dimanche 18 mars 2012

Serain-Cappa - 06 000 Nice


Une rude tentation

Monsieur et Madame Serain, qu'on se le dise, ce n'est pas que de la pâtisserie-chocolaterie ! Depuis l'été 2011, c'est devenu également un lieu de sustentation légère, avec plat du jour, tartes salées et quiches, outre toutes les gourmandises à choisir sur place, et Dieu sait si, de ce côté là, nos papilles seront confrontées à rude tentation, face à un choix des plus Cornélien ! Verger de Manon, Ardéchois, Dôme d'Azur, Marquise, ou Opéra, vous feront vibrer de plaisir ! D'ailleurs, rien qu'à voir les gens se régaler, y mettre, parfois même, les doigts, et à entendre les Aaahhh, et les Huuummm, on devinera, aisément, leur état de « jouissance » gustative ! Mais la maison Serain Cappa c'est aussi les nougatines maison, les mendiants noirs ou blancs, les pralins, les guimauves et les macarons maison, les meringues, les confitures, les sucettes chocolat, les clémentines confites, et autres chocolats maison, déclinés « sous verre », en appellations toutes plus révélatrices les unes que les autres. Cabosse, Caramélita, Délice d'Alsace, Spéculos, Amanda, Caraïbe, Allicante, Rubis, ou Hawaï, de quoi, croyez-en mon expérience, amadouer les papilles les plus récalcitrantes !

Serain Cappa
Pâtissier-Chocolatier-Glacier-Traiteur-Salon de Thé
7 et 9 place Garibaldi
06 000 Nice
Tél./Fax.: 04 93 62 30 83
et 64, rue Arson
06 000 Nice
Tél.: 04 92 10 09 65


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