lundi 10 juin 2013

Arlecchino - 75 011 Paris


Rien que du falsifié !

Ne soyons pas sectaire, les tables Italiennes sur Paris, tout comme les Japonaises, les Chinoises, les Coréennes, ou les Russes, sont devenues aussi répandues que les sauterelles un jour d'invasion ! Une invasion, un véritable fléau pire que la grippe en hiver avec ses pics, et tout, et tout … Mais là, dans le 11ème arrondissement, on se serait attendu à une petite particularité, à un poil de personnalité, une petite étincelle quoi ! Que nenni, rien de tout cela, que du touristique, et encore du frelaté ! Notre arlequin se serait-il fourvoyé ? Le fritto misto, calamars, crevettes et éperlans aura tout du surgelé, et la Capriccio Italiano, tomate-mozzarella, jambon-Parme et roquette un petit air tristounet à vous mettre le moral au raz des pâquerettes. Du banal, de l'approximatif, mais pas de décisif ! La Calzone, tomate-fromage, champignons, jambon, œuf, origan, doucereuse, mais pas mielleuse, le spaghetti Bolognaise résigné et pas engagé, et la pizza Parma, n'engageront que leurs auteurs, et encore ceux qui les auront véritablement conçus ! Pas les « réchauffeurs » ! C'est surtout du côté des desserts que le phénomène deviendra on ne peut plus flagrant, car ici point d'originalité, point de spécificité, et surtout point de probité. La tarte citron pseudo meringuée et industrialisée, la panna cotta « photocopiée » et la tarte aux pommes aseptisée, on aura vraiment la sensation de bâclé ! Rien que du falsifié !
Notre dégustation de vin : Une demie Château Bille Rond – Saint-Emilion 2010.
Les charcuterie de 8 à 13 €. Les hors d'œuvres de 4 à 14 €. Les carpaccios de 12 à 13 €. Les pâtes de 8 à 12 €. Le veau de 12,50 à 14 €. Le bœuf de 16 à18 €. Les poissons de 11 à 19,5 €. Les pizzas de 7,50 à 13 €. Fromages de 5,50 à 7,50 €.
Ouvert tous les jours.

Arlecchino
42, avenue de la République
75 011 Paris
Tél.: 01 43 14 49 61

Note : 8/20

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