mardi 21 janvier 2014

Entremets Rouge Baiser - Dalloyau


Rouge Baiser

Pour la Saint-Valentin, les Chefs Pâtissiers de la Maison Dalloyau ont créés un entremets en édition limité à partager à deux.
Sur un fond croustillant de d'amandes, de riz soufflé et de feuillantine, ce cœur gourmand marie la légèreté d'une mousse au chocolat blanc citronnée, le moelleux d'un biscuit aux amandes et la douceur d'une compotée de framboise parfumée au gingembre.

Un cœur rouge et brillant, pour fêter la Saint-Valentin
Une mousse onctueuse et délicate, synonyme de tendresse
Une base craquante et croquante, promesse de surprises
De la framboise et du gingembre, pour éveiller les passions
Une attention gourmande, pour faire rougir les amoureux !

Entremets Rouge Baiser
Dalloyau

Taille unique deux personnes / 26 € / Disponible du 10 au 14 Février 2014

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