mardi 7 janvier 2014

Pâtisserie Courtois - 30 000 Nîmes











1850 . . .



La seconde plus ancienne pâtisserie-salon de thé Nîmoise, datant de 1850 très précisément, s'inscrit sur la place du Marché en face à face avec le « crocodile enchaîné au palmier » de la fontaine, symbole de la ville, de la conquête de l'Égypte et du Nil par l'Empereur Romain, Auguste, autorisé par le Roi François 1er, et redessiné par Philippe Starck lui-même ! D'ailleurs, il ne sera que de chercher le grand store noir et doré pour ne pas se tromper ! Pénétrez à l'intérieur, et vous comprendrez que l'on puisse le comparer à un petit musée avec son décor douillet très XIXème, ses stucs, dorures et miroirs généreusement affichés. Mais, l'essentiel dans ce lieu « historique » à plus d'un titre, ce seront ces pâtisseries et chocolats tous conçus maison. Ainsi, la Polonaise, le Granny, le Cacaoyer, l'Ardéchois, le Rococo, le Trocadéro, ou le Succès, s'étaleront-ils, non pas à l'infini, mais en comité intimiste pour vous séduire et vous ravir ! Et si l'envie vous prenait de déjeuner, sachez qu'un service « sur le pouce » avec formule du midi (à 10,50 €) ou, tapas, quiches, salades composées, omelettes, tagliatelles, et pièce du boucher à la carte, seront parfaitement envisageables. 
Ce jour-là, nous aurons opté pour la cuisse de canard confite, son gratin Dauphinois, et la pièce du boucher, une basse côte, (les plats du jour), qui n'auront rien à envier à certaines enseignes de la restauration Nîmoise ! Comme quoi on peux aisément soigner ses clients sans se croire obligé de les matraquer ! Un « détour » par la Polonaise (impeccable), la tarte citron meringuée (pâte un peu trop cuite), la tarte framboise, et le cake (un poil sec, soit dit en passant), nous convaincrons, toutefois, que vous pourriez bien apprécier !
Menu 10,50 €. Pièce du boucher 9,80 € ( le midi avec dessert offert). Entrées-tapas 5 €. Salade + quiche 8,50 €. Omelettes de 6,50 à 7 €. Menu enfant 7,50 €. Tagliatelles 10 €. Viandes de 10,50 à 14,50 €. Petits creux de 4 à 5 €. Salades composées 10,50 €. Desserts 5,50 €.
Fermé le mercredi. Terrasse ombragée. Petit déjeuner – Glacier fabricant.

Pâtisserie Courtois
Salon de thé
8, place du Marché
30 000 Nîmes
Tél.: 04 66 67 20 09
Note : 12/20



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