lundi 24 février 2014

La Boussole Carrée - 06 400 Cannes


Pour ne pas s'égarer !

Un « passage » sur Cannes ne serait pas un vrai passage si nous n'étions venus chez Pat, le patron de cette « Boussole à la forme bizarroïde », une table sans prise de tête, l'une des rares qui n'ait pas, depuis deux ans, (encore) cédée sa place ! Car, soyons francs, après de longues pérégrinations en « terre » Parisienne, le changement se fera radical et il ne sera pas une rue qui ne soit sinistrée ! Mais Pat, c'est Pat, et il lui en faudrait bien plus pour désarmer ! Et même s'il aura du, ces derniers temps, « intégrer » totalement les cuisines, force sera de constater que nous n'aurons pas franchement perdu au change ! Pizza Reine toujours aussi généreuse et cajoleuse, escalope panée à la Milanaise (un poil trop fine à mon goût) et souris d'agneau fort honorable au demeurant, du sincère et du bon ! Juste le temps de voir apparaître Pat au bout du comptoir, un clin d'œil, une poignée de main chaleureuse, et nous voilà prêts à déguster d'un de ses desserts du jour, baba au Limoncello, tarte aux pommes tiède, tiramisù au Nutella, et cake au chocolat, son coulis de chocolat, pas de quoi véritablement s'ennuyer, mais goûter autant de simplicité !
Plat du jour 12 €. Suggestions de 10 à 22 €. Menu 29 €. Pour les petits 9 €. Formule du midi
10,50 €. Carte : Entrées de 9 à 14,50 €. Les salades de 13,50 à 15,50 €. Les pâtes de 13,50 à 19 €. Les pizzas 13 €. Les viandes de 16,50 à 18,50 €. Poissons de 17,50 à 22,50 €. Desserts de 5,50 à 6,50 €.

La Boussole Carrée chez Pat
3, rue La Fontaine
06 400 Cannes
Tél. : 04 93 39 98 56
Note : 12/20


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