mardi 20 mai 2014

Les Printemps est de Retour au Café Pouchkine



Le Printemps est la saison qui représente le renouveau, les arbres en fleurs, la douceur et surtout les fruits de saison.
C’est la saison propice aux couleurs et à la poésie.

Pour cette occasion, le Café Pouchkine et son chef Damien Piscioneri vous proposent d’incroyables nouveautés toutes aussi élégantes et délicieuses les unes que les autres.
Le Café Pouchkine choisit les couleurs et les fruits du printemps pour créer ses nouveautés et vous plongera dans une fraicheur et un délice printanier réveillant votre gourmandise.


La tarte aux fraises :
La pâtisserie parfaite pour le printemps. Elle se compose d’une pâte sucrée garnie d'une panacotta à la vanille, d’une salade de fruits, d’une compote de fraises à la fleur d'oranger et des quartiers de fraises fraîches.
Prix de vente : 6,90 €


Le Limon :
Le citron à l’honneur avec une fine pâte sucrée et son crémeux onctueux.
Prix de vente : 6,40 euros

Le Vesna :
Ou également en ancien slave « Printemps » est un dessert exceptionnel. Sa coque en chocolat blanc est garnie d'un crémeux de pistaches, d'une compote de fraises, d'un crumble de pistache, d’un biscuit d'amande, de sirop de Kirsch et d'un croustillant de pistache.
Prix de vente : 7,20 euros


Le Vladivostock :
Le Vladivostock est une ville portuaire de Russie. Ce dessert se compose d’une pâte sablée Breton, d’un confit de mûres et d’un crémeux onctueux thé vert
Prix de vente : 6,90 euros



Le Pavlova :
Ce dessert à base de meringue est nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Parfumée au cassis et garnie d'un confit de fraises des bois, son biscuit arrosé d'un sirop de framboises est décoré d'une crème chantilly mascarpone vanille et fruits rouges.
Prix de vente : 7,20 euros



La nouvelle religieuse :
Une pâte à choux, une crème onctueuse à la vanille, une compotée de feijoa (fruit exotique acclimaté au sud de la Russie) et ces onctueuses framboises.
Prix de vente : 6,90 euros





Les macarons Pouchkine… Quand les incontournables deviennent uniques…

Macaron earl grey : Macaron au thé Earl Grey cœur confit de citron
Macaron tarte citron : Macaron au citron, cœur crème citron
Macaron Grand Marnier : Macaron à l'orange, cœur Grand Marnier et écorces d'oranges confites
Macaron Coco : Macaron à la noix de coco cœur crème de noix de coco
Macaron Framboise : Macaron framboise, cœur compote de framboises

A partir du 29 Avril, en édition limitée: 2.20  euros / unité



Avec ces nouveautés, le Café Pouchkine invite ses hôtes à une plongée printanière où chacun y trouve son bonheur.



Café Pouchkine
Printemps – Mode
64, boulevard Haussmann - 75009 Paris

2 rue des Francs Bourgeois - 75004 Paris



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