mardi 3 mai 2016

Pizza Capri- 78 00 Versailles


Façon moyen âge !

Versailles ne serait pas Versailles sans Mosbeh ! Mosbeh, c'est le propriétaire d'une pizzeria sur la place du marché, face aux Carrés, une institution à deux pas du village des Antiquaires que vous ne pourrez louper ! Avec sa salle au rez-de-chaussée, et ses caves voûtées façon Moyen-Age revisité, boucliers, épées, tapisseries, et coins banquettes avec tapis (une résurgence de son pays d'origine) et armure de plein pied au bas de l'escalier ! Ici, vous l'aurez compris, on viendra pour Mosbeh, et son pizzaïolo Aldo, un (petit) génie de la pizza à main levée, sans cinéma, mais tout en dextérité ! L'avocat vinaigrette se tiendra, et l'on aura d'yeux plus exactement pour la sauce vinaigrette ! La pizza Orientale, tomate, mozza, jambon, champignons, tomates confites, origan, fidèle à l'esprit maison, pâte rondement menée, et cuissons idoine et le tartare à l'huile d'olive et copeaux de Parmesan, ses frites maison, tout cela s'inscrira certes dans la simplicité, mais également le soigné. La Tatin maison, fidèle à elle-même, tout en saveur respectée, la crème caramel maison, et la panna cotta, coulis épais de framboise et pluie de spéculoos, l'instant se clôturera sur une note ludique et optimisée !
Notre dégustation de vin au verre : Rosé AOC Provence Sounaïo.
Suggestions du jour 12,50 et dessert 6,80 €. Menu bambino 10,50 €. Carte : Entrées de 4,50 à 13 €. Spécialités di Capri de 11,50 à 17 €. Salade composées de 10,50 à 13,50 €. Pizza (pâte fraîche) de 9,30 à 14,30 €. Viandes de 11,50 à 17,50 €. Omelettes de 8,50 à 11,50 e. Pâtes de 9 à 16 €. Fromages de 5 à 9,50 €. Desserts de 4,90 à 6,80 €.
Ouvert tous les jours, midi et soir. Belle terrasse extérieure.

Pizza Capri
17, rue Ducis
78 000 Versailles
Tél. : 01 39 50 46 58

Note : 13/20

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