dimanche 26 juin 2016

Chez Livio - 92 200 Neuilly-sur-Seine


Des jours heureux !

Une institution demeurera toujours une institution et celle de Livio Innocenti, le grand-père et fondateur (en 1964), reprise en 2012 par Charles et son frère Pierre (décédé depuis dans la tuerie du Bataclan), ne fera pas exception à la règle, une institution que visitait régulièrement N. Sarkozy du temps où il était maire de Neuilly ! 
L'ambiance totalement revisitée par les deux frères, toit ouvrant pour la salle du milieu, coloris coquille d’œuf, et photos en noir et blanc des employés « mis en scène » (et non de personnalités) lors d'une « pose photo » méritée, alliera les traits du passé aux astreintes contemporaines ! Charles, depuis la disparition de son frère, aura quitté ses cuisines pour se consacrer à la clientèle essentiellement d'habitués, et se verra épaulé durant tout l'été par son papa, Alfio, venu l'aider de son Maroc où il coulera des jours heureux de « retraité » ! 
La pizzeta Régina, épaisse, moelleuse, pâte façon Génoise, farine qualité Platinium de Grano Tenero, la Burrata, hyper onctueuse, pain grillé de chez Poujauran, filet d'huile d'olive, et le vitello tonnato façon Livio, ses câpres, l'entrée en matière se révélera des plus affectueuse, et sans la moindre « ombre au tableau » ! Le foie de veau, origine Basque, hyper rosé, ses épinards frais, l'escalope Milanaise panée, et les scampi fritti, crevettes, courgette et aubergine, et sauce tartare, ne laisseront planer aucun doute, ici on saura dérider vos papilles ! 
Le fraisier du jour, coulis de fraise, un poil trop crémeux, la crème caramel renversée, idoine tout autant que la panna cotta du Livio, voilà bien un aspect que nous ne saurons contester tant il est vrai que le tour de main s'affichera ostensiblement !
Notre dégustation de vin : Pouilly fumé de Ladoucette - 2014.
Ardoise du jour de 13 à 23 €. Formule déjeuner 20,10 € (entrée + plat + boisson) et 26,40 € (entrée + plat + dessert + boisson), sauf week-end et jours fériés. Menu Kiki 14 €. Carte : Entrées de 5,60 à 15 €. Antipasti de 13,90 à 59 € (tresse de mozzarella di Bufala 1 kg/6-8 pers.). Salades de 8,50 à 15 €. Pizza façon Livio de 7,20 (pizzeta) à 16,60 € (pizza). Pâtes de 12 à 18 €. Viandes de 18 à 30 €. Poissons de 18,90 à 23,70 €. Desserts de 6,30 à 9,50 €. Glaces et sorbets de 7,20 à 8,90 €.
Ouvert du lundi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h45. Et le dimanche, de 12h à 14h45 et de 19h à 22h. Service voiturier



Chez Livio
6 rue de Longchamp
92 200 Neuilly-sur-Seine
Tél. : 01 46 24 81 32
www.chezlivio.com / restaurant-livio@wanadoo.fr / Instagram chez Livio /
Facebook Pizza Chez Livio
Note : 13,5/20


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