lundi 27 juin 2016

Le Bon Jour - 75 009 Paris


Bien le Bonjour !

Le Carton Rouge aura cédé sa place il y a deux semaines à un successeur qui aura récupéré le « concept » en l'orientant beaucoup plus sur la brasserie que la bistronomie ! Côté déco, rien de changé sous le soleil ! Matthieu Bonjour (de là le jeu de mot pour l'enseigne) se sera lancé dans l'aventure avec une toute autre « philosophie » ! 
Les fauteuils bistrot, les ardoises affichées, les distributeurs de crus sélectionnés, les banquettes de velours écarlate, et le carrelage mural faïencé, voilà pour une ambiance bistrotière assurée, tout en décontraction et révélation ! La mozza pousses d'épinard, la terrine de campagne, l'onglet scindé, ses pommes de terre grenailles, le pavé de saumon, sa Julienne de légumes, et le tartare au couteau, dénoteront un joli sens de la présentation et un certain savoir-faire. L'instant des desserts se calera sur une tarte aux pommes maison tiède totalement en phase avec nos convictions.
Notre dégustation de vin au verre : Domaine de Jonquières - Lansade - 2015.
Formule du midi 15 € (entrée + plat ou plat + dessert). Ardoise : Entrée 6 €. Plats de 15 à 19 €. Salades 12,50 €. Desserts 6 €. Happy Apéro de 16h à 22h.
Ouvert du lundi au samedi, de 7h à 23h.

Le Bon Jour
6, rue de Maubeuge
75 009 Paris
Tél. : 01 45 26 89 41

Note : 12,5/20

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