mardi 30 août 2016

Sajna - 13 100 Aix-en-Provence


Un voyage au Cœur des saveurs !

Un véritable traiteur Libanais, à Aix-en-Provence, offrant l'avantage de livrer à domicile de vraies « invitation » à la découverte, ça ne s'était jamais vu ! Depuis 2014, c'est chose faite et l'on devra reconnaître que Heidi, le boss, aura su imposer un concept novateur tout à la fois original et percutant ! Beyrouth, Tripoli, Zahlé, Saïda, Tyr, Baalbek, le voyage au cœur des saveurs pourra débuter ici sur un simple coup de fil avec toujours le même « destin » au bout du chemin, une table Libanaise, chez vous, selon une carte saine et équilibrée, élaborée par Heidi, et son chef ! 
Entre le plateau repas et le repas pour vingt personnes, ici, vous aurez largement le choix ! Mais, nous, c'est ici, rue de la Couronne, que nous « voyagerons » en un univers atypique à souhait, mur en trompe l’œil façon bibliothèque, fauteuils tressés, tables de bois latté, coussins multicolores, et lampadaire sur pied, de quoi se laisser aller en une saine dégustation de mets affichés sur l'ardoise murale, en déclinaison de mezzé froides, Hommos, Mtabbal , ou chaudes, Falafel, Fatayer, Bi Kichik, et Kébbé Potiron, pour le plus grand bonheur de nos sens ! Et ce n'est pas l'aspect douceur qui démentira la qualité de la cuisine du lieu, ce jour-là, des nids d'oiseau, cheveux d'ange pistaches, pistache concassée et amandes, dont il ne restera au bout de quelques secondes que des souvenirs flatteurs et enjôleurs ! Une infusion à la rose clôturera l'instant sans quoi nous ayons eu à critiquer quoique ce soit, si ce n'est cette version style Bento-Box un peu surprenante, mais ceci est affaire de goût !
Carte : Assiettes de 15 à 25 €. Plats du jour 18 €. Mezzé froids de 1,50 à 6,50 €. Mezzé chauds de 1,50 à 2 €. Spécialités 2,20 €. Douceurs & désirs de 2 à 5 €. (A emporter & livraison)
Ouvert du lundi au samedi, de 11h à 15h et de 18h à 22h (sauf réception, fermeture exceptionnelle).

Sajna
Restaurant, Cocktail & Réceptions
8, rue Lieutaud
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 07 58 17 07 91
www.sajna.fr / Facebook

Note : 13/20 

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