lundi 5 septembre 2016

Bastide du Cours - 13 100 Aix-en-Provence


Une ambiance raffinée !

Le cour aux « carrosses », ses platanes, ses fontaines, et puis la terrasse de la Bastide du Cours, une. institution qui depuis quelque années ferait sensation au point de faire bien des jaloux ! Que n'aura-t-on dit sur l'enseigne ? Du plus méchant au plus séduisant ! Jérémy, le neveu du boss (ici depuis trois ans), laissera s'exprimer une certaine jovialité et de participer à la vie active du lieu sans se contenter de donner des ordres ! 
Le coin salon, ses tables de marbre, sa fontaine et son ambiance raffinée aura notre préférence avec une température ambiante fort agréable dés lors que dehors le 34°C sera assuré ! L'assiette de saumon fumé origine Norvège, ses blinis, sa crème à l'aneth, tout en souplesse, et le foie gras de canard en mi-cuit, chutney de figue, pain d'épices, généreusement proposé, ferait montre d'une belle qualité niveau produits et d'une jolie mise en scène ! L'entrecôte Simmental, environ 300 gr, ses frites maison, et le thon mi-cuit au graines de sésame, auraient pu se hisser au niveau supérieur que l'on en aurait pas été choqué, loin de là ! Côté desserts, le petit baba au Rhum, gros nuage de chantilly maison, pas vraiment affriolant, le tiramisù, pas vraiment convaincant, et la mini Tropézienne, un peu en recherche d'identité, il ne nous en faudra pas plus pour regretter, malgré tout, un certain manque de générosité ! Le lieu méritera toutefois une attention particulière rien que pour sa situation et sa décoration !
Notre dégustation de vin : Rosé et Or de Minuty.
Menu déjeuner 18,90 € (entée + plat + dessert). Suggestions du jour 18,90 €. Menu enfant 12,50 €. Carte : Entrées de 8,90 à 15,30 €. Assiettes découverte de 18,90 à 16,90 €. Viandes de 18,90 à 22,90 €. Bœufs de 18,90 à 28 €. Côte de bœuf pour deux 54,90 €. Poissons de 19,50 à 29,90 €. Ardoises de 9,80 à 18 €. Spécialités de 18,90 à 20,90 €. Desserts de 6,9 à 9 €.
Ouvert tous les jours. Restaurant et Chambres d'hôtes.

Bastide du Cours
45 Cours Mirabeau
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 04 42 26 10 06
Note : 13/20



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