jeudi 22 septembre 2016

La Maison du Château - 13 790 Châteauneuf le Rouge


Version authenticité !

Nous voilà parti pour Châteauneuf-le-Rouge, un village du XIIème siècle, détruit et abandonné au XIVème siècle, et devenu Seigneurie au XVème siècle, un village « reconsidéré » depuis le XXème avec rachat du Château et des 14 hectares de terres attenants, un décor en version authenticité qui fera mouche à tous les coups ! 
C'est l'aspect terrasse en lattes de bois qui s'imposera à nous par cette belle journée à l'ombre des platanes, avec jeu de boules et parasols carrés, de quoi en ce samedi se laisser aller à divaguer chez Serge Bordonaro ! Les artichauts frits, feuilles de menthes fraîches, surprenants, mais tellement naturels, et la patta Negra, 48 mois, tout en volupté, ouvriront la voie d'une dégustation sans arrière pensée !
Le mini tournedos de bœuf, environ 250 gr, origine Simmenthal, sur planche, la picanha de bœuf race Angus, environ 250 gr, et le burger de filet de bœuf coupé au couteau, oignons confits, foie gras, tomate cœur de bœuf, roquette, sauce truffe et morille, convaincront à n'en point douter tous les accrocs de produits carnassiers ! 
L'aspect desserts, la tarte fine aux pommes et sa boule de glace vanille, la banane rôtie au crumble de coco, et le millefeuille aux fruits rouges, voilà bien une approche fort honorable de l'art pâtissier que nous ne saurions contester !
Notre dégustation de vin : Château Crémade - Rosé - Palette - 2010.
Menu 26 € (déjeuner et dîner). Menu enfant 13 €. Carte : Entrées de 16 à 31 €. La grande assiette à partager 39 €. Pizzas de 19 à 21 €. Pâtes de 19 à 31 €. Grillades au feu de bois de 22 à 39 €. Hamburger « le Meat Rossini » 29 €. Club sandwich au homard 29 €. Poissons de 23 à 29 €. Desserts maison 7,50 €.
Ouvert de midi à 14h (sauf dimanche de Mai à Septembre), et de 19h30 à 23h (sauf mercredi et dimanche d'Octobre à Avril). Fermé le lundi et dimanche soir (à partir de Septembre)

La Maison du Château
Montée de l’Église
13 790 Châteauneuf-le-Rouge
Tél. : 04 42 64 24 50
www.lamaisonduchateau.fr / Facebook La Maison Du Château
Note : 13/20


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