mardi 22 novembre 2016

Chez Angèle - 13 002 Marseille


Les parents d'Angèle seraient-ils encore parmi nous ?

L'une des plus « antiques » pizzeria Marseillaise (depuis 1930) poursuivrait sa route comme si rien ne devait la perturber, et ce n'est pas Béatrice, la maîtresse du lieu depuis une quinzaine d'années, qui nous contredira, elle qui œuvrera activement pour la plus grande satisfaction de sa clientèle ! 
La patine d'une salle aux poutraisons du XVIème blanchies, les chaises bistrot et les expos de toiles tous les 1ers vendredis du mois, voilà une ambiance que l'on appréciera tant elle exaltera l'authenticité. La pizza moit/moit, anchois-mozza et pointes de pesto, et concassée de tomate fraîche, cuisson idoine, et la mozza en carrosse, panée sur lit de salade, ne laisseront planer aucun doute sur la vocation du lieu, s'inscrire parmi les meilleurs du genre ! 
La pizza mozza-jambon, et la pizza Marseillaise, anchois, aubergines, mozza, ne feront pas que de la figuration (comme chez certains), mais joueront la carte de la belle révélation ! Rien que du bon ! Côté desserts, l'instant décisif, tarte aux pommes, idoine, panna cotta au coulis de fruits rouges, généreuse, et crème caramel en version tranchée, magnanime on ne peut mieux, vous ne regretterez pas de venir vous blottir là au coin du feu de bois à deux pas du four à pizza !
Notre dégustation de vin : L’Hostellerie Méditerranée.
Formule midi 12 €. Menu 20 €. Carte : Entrées de 3 à 16 €. Pizza de 9 € (individuelle) à 18,50 € (grande). Calzone de 12,50 (individuelle) à 19 € (grande). Du côté du vieux port de 16 à 20 €. Du côté du boucher de 15 à 17,50 €. Du côté de Naples de 12,50 à 15 €. Dans la tradition … les mijotés de 13 à 15 €. Spécialités saisonnières 17 €. Desserts maison de 5 à 7 €.
Ouvert tous les jours, 7j/7, midi et soir.

Chez Angèle
50, rue Caisserie (Quartier Panier)
13 002 Marseille
Tél. : 04 91 90 63 35

Note : 13,5/20

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