lundi 12 décembre 2016

Cocotte Chicken House - 13 090 Aix-en-Provence


Et hue cocotte !!!

Une grande affiche version J.C.D à l'entrée du quartier du Club Hippique décidera de notre rencontre avec cette mystérieuse Cocotte ! Le rond point Maurice Legar, le concessionnaire Tesla, et nous voilà face à un bâtiment récent, avec parking pour les commodités à se garer, où Alexandre aura initié cet espace façon entrepôt de béton brut, conduits d'aération, cave à vins en chaînage de construction et chaises « façon » récupération, une ambiance qui innovera à n'en point douter ! 
La salade du jour, tartine de chèvre chaud, chiffonnade de jambon cru, et tourte au saumon, nous convaincra d'une authenticité culinaire sans équivoque aucune. La bavette, environ 200 gr, sa pomme de terre écrasée à l'huile d'olive, sur plat de fonte, le magret de canard, environ 300 gr, sa poêlée de légumes de saison, hyper généreux, et le coquelet, ses frites maison, moelleux à souhait, voilà comme nous l'aurions imaginé une belle révélation avec des produits de premier choix cuits sur la braise ! Côté desserts, la panna cotta à la noix de coco, son coulis de chocolat, le cheesecake, coulis de fraises, et le tiramisù, ses biscuits à la cuillère au café, camperont l'esprit pâtissier de cette enseigne pas tout à fait comme les autres !
Notre dégustation de vin : Domaine de Rimauresq - Cru Classé - Blanc - 2015.
Formule du midi (du lundi au vendredi) suggestion du jour : Entrées de 12 à 14 €. Plats de 14 à 23 €. Formules de 14 € (plat du jour) ou 17 € (plat + dessert) ou 19 € (entrée + plat du jour) ou 23 € (entrée + plat + dessert). Les idées de Mémé de 15 à 23 €. Midi et soir à la carte spécialité maison de 17 à 23 €. Desserts Miam-miam 7 €.
Ouvert du lundi au samedi, de 12h à 14h. Vendredi et samedi, de 19h à 23h.

Cocotte Chicken House
Made in Provence
Chemin des Piboules
13 090 Aix-en-Provence
Tél. : 04 42 50 33 33
cocotteaixenprovence@orange.f r / Facebook Chez Cocotte Instagram cocottechickenhouse
Note : 13,5/20


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