mercredi 19 juillet 2017

Les Trottoirs Marseillais - 13 008 Marseille


N'est-ce-pas là le plus important ?

La Pointe Rouge, c'est l'« autre » version de Marseille qu'il faut avoir vu, comme ils disent ici « avec l'accent », sans quoi la vie ne vaut pas la peine d'être vécue ! 
C'est bien là que nous nous transporterons en ce mois de Juillet, à deux pas des plages, pour une brasserie à la mode Marseillaise en prise directe avec les embruns ! L'aspect design, coins banquettes, aquarium sur écran mural dispatchés, et dés l'entrée vitrine de desserts pléthorique pour les accrocs du genre, la boss, Ève, semblera vouloir s'imposer par la magnanimité, mais qu'en sera-t-il en réalité ? Les calamars frits, leur sauce tartare et rouille maison, en cornet de papier, et la « petite friture » mange-tout, ici, on ne se trouvera pas en pays étranger, mais en terrain familier, c'est tout du moins ce que la clientèle d'habitués laissera à penser ! 
Le filet de bœuf, environ 200 gr, sa purée maison en mini cocotte (pas idéale en cette saison), et le magret de canard, environ 300 gr, préalablement tranché avant la cuisson, et bien trop cuit (un oubli du commis ?), le chef se chargera de la besogne en omettant d'apporter la note de fraîcheur indispensable ! Côté douceurs, la vitrine engagera en une excessive dégustation de Baba au Rhum, tarte au pommes, tarte meringuée au citron, et autre éclair au café, mais celle sur laquelle nous ne saurions faire l'impasse c'est une « banale » crème caramel pas si banale que ça d'ailleurs, puisqu'elle ravivera nos souvenirs d'enfance, et n'est-ce-pas là le plus important ?
Notre dégustation de vin : Château des Demoiselles - AOP - Côtes de Provence
Carte : Rue des spécialités de 15 à 29 €. Place de l'écailler de 4,80 à 21,60 € (sur commande 24h à l'avance, 48 €). Le menu des minots 13 €. Traversé des entrées froides de 15 à 17 €. Rue des entrées chaudes de 14 à 18 €. Impasse des pizzas de 10 à 17 €. Les créations (pizzas) de 14 à 15 €. Rond point des pâtes de 14 à 18 €. Place du grilladin de 22 à 28 €. Les cuisines de 18 à 24 €. Rue des pêcheurs de 15 à 26 €. Avenue des desserts de 7,50 à 12 €.
Ouvert du mardi au dimanche, midi et soir
Terrasse extérieure et parking

Les Trottoirs de Marseillais
5, place Joseph Vidal
13 008 Marseille
Tél. : 04 91 73 00 81
Note : 13/20


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