vendredi 2 mars 2018

Pâques au Bristol



C’est en observant le métal brut d’un atelier, la lave incandescente du Piton de la Fournaise à la Réunion ou les sculptures avant-gardiste des musées d’art moderne que Julien Alvarez a puisé son inspiration.
Julien Alvarez, Chef Pâtissier du Bristol Paris, joyau Oetker Collection, signe ainsi un œuf de Pâques tout en relief, magnifique illustration de la puissance des formes.

L’Œuf de Pâques du Bristol Paris par Julien Alvarez, série limitée disponible exclusivement sur commande.
60 cm de haut et 7 kg de chocolat Grand Cru du Pérou 64% et d’éclats de noisettes caramélisées.



Le Bristol Paris, 112 rue du Faubourg Saint Honoré
75008 Paris - France, www.lebristolparis.com

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