mardi 14 janvier 2020

Nomade by Agdad - 13 770 Venelles




Faire chavirer les cœurs !

L'été 2019 une fois passé aura laissé derrière lui, sur Venelles, une toute nouvelle « empreinte » d'artisanat et d'inspirations ethniques !
Nomade by agdal, un espace généreux qui « revisite » l'artisanat Marocain avec une touche prononcée de contemporain, rien que pour le plaisir des yeux.
Ici, des sculptures, des paniers, des senteurs orientales, de la vaisselle de table, et tout un tas d'idées cadeaux, en tadelakt, osier, fer ou laine, de quoi faire chavirer les cœurs et l'approche que vous avez jusqu'ici du shopping...
Ouvert du mardi au samedi, de 9h30 à 13h et de 14h30 à 19h.

Nomade by agdad
88 avenue des Logissons
13 770 Venelles
Tél. : 06 85 76 80 77
Instagram @nomadebyagdal

Megève et Charming House - 13 210 Saint-Rémy de Provence






Pour vous Marie-Pierre met le paquet avec un choix de locations pour ses vacances d'hiver à Megève !
Chalet de luxe aux alentours proches ou dans le centre de Megève pour de vraies vacances en famille.
Alors, on vous attend !

Charming Houses
38 boulevard Mirabeau
13 210 Saint-Rémy de Provence
Tél. : 04 90 95 10 29 / 06 22 77 92 00
Instagram Charminghouse_provence


Chez Ju - 13 940 Mollégès




Un boss comme on en fait plus !

Ce sera comme un coup de pousse du destin qui nous propulsera vers un feu de cheminée, celui de Julien toujours aussi chaleureux et attentif vis-à-vis de ses clients, des habitués essentiellement, les tables et chaises de brocante, les paniers de pêcheur et autres volières en suspension, les bougeoirs d'argent, et les ardoises pour mets et crus du jour, voilà bien une ambiance qui nous prendra par les sentiments ! La poêlée de shiitake, girolles et pleurotes, son œuf poché de la ferme d'à côté, un délice hivernal, et la terrine (sur planche) de foies de volaille, une divine révélation toute en générosité, voilà comment nombre de confrères seraient bien inspirés sur le secteur de nous traiter !

La sole d'Atlantique préparée par Julien, sa pomme purée maison, son beurre fondu, et la blanquette de veau façon grand-mère, dans son plat chiné à la brocante d'Eygalières (juste à côté), comment pourrait-on résister à autant d'authenticité et de sincérité ? Côté dessert, la tarte coco-passion, gentille mais sans trop de conviction et le tiramisù au café, onctueux et bien peaufiné, ce ne sera pas le point le plus fort du chef bien plus à l'aise dans les plats « grand-mère » et les saveurs d'antan ! A recommander pour son côté magique et pour Julien, un amour de boss comme on en fait plus !
Notre dégustation de vin au verre : Domaine De La Croix Saint-Jacques - Cuvée Prestige - Bourgogne - Pinot Noir - Rouge - 2017, et Via Caritas - Pax Caritatis - Ventoux - Rouge - 2016.
Ardoise : A picorer de 11,50 à 13 €. Entrées de 12,50 à 24 €. Plats de 20,50 à 28 €.
Ouverts du mardi au samedi, de 12h à 15h et de 19h à 22h.

Bistrot Chez Ju
21 Travers du Poids Public
13 940 Mollégès
Tél. : 04 32 61 98 82
Facebook Bistrot Chez Ju
Instagram @chezju
Note:14/20



Atelier Pera-Mazel - 13 210 Saint Remy de Provence





Au Panthéon des plus grandes collections …

Une peinture pleine de poésie, voilà bien ce que l'on pourrait dire du trait de Mireille Pera-Mazel, cette artiste peintre issue des Beaux Arts de Montpellier et Barcelone, au style figuratif prononcé tout en sensibilité, une indéniable délicatesse dans la composition des coloris et une propension à la générosité côté portraits de femmes, de paysages ou de fleurs !
Des expos, elle en fait depuis la première en 1986 à Saint-Paul de Vence, et la spirale picturale n'aura dés lors jamais cessé au point de voir ses toiles figurer au « Panthéon » des plus grandes collections privées en Europe, aux États-Unis voire en Australie !
A vous maintenant d'en faire tout autant et d'accrocher l'une de ses œuvres à votre mur préféré !
Ouvert du mardi au samedi.


Atelier Pera-Mazel
39 boulevard Victor-Hugo
13 210 Saint-Rémy de Provence
Tél. : 04 32 60 12 95






Le Bistrot du Paradou - 13 520 Le Paradou




Inimitable, assurément !

Un petit détour par le Paradou ne nous fera pas de mal, j'oserais dire, bien au contraire, et Vincent et Pierre, les (très) heureux boss de cette auberge toujours empreinte de l'âme d' Aznavour, un fidèle parmi les fidèles, de « mener la charge » comme s'il devait y avoir un régiment qui ait investi cet espace inimitable à plus d'un titre ! L'ardoise du jour, plutôt le semainier, affichera ce jour fièrement son cassoulet au confit de canard, ses haricots blancs, une version bien établie que Pierre Perret lui-même connaît sur le bout des doigts ! 

La salade mêlée croûtons, lard et œuf mollet en entrée, toute en légèreté, le gigot d'agneau (pas hyper rosé), sa pomme de terre mousseline, et le cassoulet royal assurément, ne s'en laisseront pas compter, d'ailleurs il ne sera que observer les assiettes vidées des convives aux tables d'à côté pour s'en convaincre ! L'inévitable plateau de fromages affinés par Vincent et Pierre, leurs déclinaison de confitures artisanales et autres raisins secs, l'instant se révélera, ici, sacré, comment l'éviter ? Côté dessert, les œufs en neige, un poil maigrelets mais bons, et la crème de marron, ne sauraient occulter l'instant fromager qui marquera les esprits à ce point que les plateaux circulant de main en main nous titilleront les papilles bien au-delà du raisonnable !
A réserver absolument !
Notre dégustation de vin : Réserve Mont-Redon - Côte du Rhône - Abeille-Fabre - Rouge - 2017.
Semainier du mardi au samedi, menu 55 € (entrée + plat + plateau de Fromages + dessert + vin + café).
Ouvert du mardi au samedi midi. Terrasse extérieure. Réservation conseillée.

Le Bistrot du Paradou
57 Avenue de la Vallée des Baux
13 520 Le Paradou
Tél. : 04 90 54 32 70
Facebook Bistrot du Paradou
Note : 14,5/20

Pressoirs de Provence - 13 670 Saint Andiol




Un concentré de vitamines, de minéraux d'origine et de saveur !

Trois décennies et demi d'un indéniable savoir-faire, voilà où ça peut mener, aux Pressoirs de Provences, créés en 1997, Prix d'Excellence au Concours Général Agricole de Paris (la plus haute distinction du genre) et repris en main en 2009 par la famille Redheuil dont les convictions en matière d'innovation artisanale, ne sont plus à faire !
« Quant nous créons un jus, nous voulons que le fruit explose en bouche », vous lancera encore aujourd'hui Arnaud Redheuil, c'est dire que ses jus et autres nectars 100 % naturels ont du tempérament, un vrai respect et une passion immodérée pour le fruit, sans additif, ni conservateur, ni colorant, ni exhausteur de goût, feront le reste !

Pressoirs de Provence
Z.A La Crau - RN 7
13 670 Saint Andiol
Tél. : 04 90 95 49 54





Tête de Lion à St Rémy de Provence


Emilio - 13 008 Marseille




Mama Mia !

Quand vous ne rêvez que d'Italie et que vous êtes dans la cité Phocéenne, et si vous ne pensez pas systématiquement pizza, c'est sans hésiter chez Émilio qu'il vous faudra aller encanailler vos papilles, car Claudio, « le » chef au col vert, blanc et rouge, qui s'apprête aujourd'hui à s'envoler pour les U.S.A, n'est pas un inconnu et certainement pas de Gérard Depardieu qui ne peut s'empêcher lors de ses rares passages à Marseille de venir embrasser son ami Claudio (même Mélenchon a ses habitudes, si, si, j'ai la photo) ! 

Vittorio De Sica, Ornella Muti, Gina Lollobrigida, Sophia Loren et Ugo Tognazzi vous fixeront d'un regard amusé eux qui en noir et blanc, derrière leur cadre, illumineront ce lieu à plus d'un titre atypique ! La chiffonnade de Parma sur ardoise divine tout simplement, et l'assiette carrée d'antipasti, poivrons, tomates séchées et olives au thon, artichaut à la mozza, olives de Sicile, et champignons à la mozza, se caleront en un superlatif dont Claudio ne saurait indéniablement ce lasser ! Les polpi, issus de Grèce, les meilleurs, à la Napoli, coquilles Saint-Jacques, gambas, encornets, et les tagliatelles aux noix de Saint-Jacques (un poil trop saisies), crémées, un plat pour les Napolitains, assurément Claudio prendra soin de vous comme s'il était votre papa ! Côté dolci, le tiramisù du chef Claudio, impeccable, et Vino Santo (pas celui du Pape), ces biscuits craquants à l'amande clôtureront cet inimitable instant qui nous verra transportés de plaisir !
Notre dégustation de vin au verre : Lacryma Christi Rosso Feudi Di San Gregorio - 2018.
Déjeuner & dîner : Carte : Antipasti de 15 à 25 €. Salades de 15 à 25 €. Plats classiques 15 €. Raviolis de 15 à 18 €. Spécialités d’Émilio de 23 à 32 €. Poissons de 25 à 35 €. Viandes de 25 à 35 €. Pâturages de 8 à 15 €. Desserts de 8 à 21 €.
Ouvert tous les jours, de 10h30 à 14h et de 18h30 à 22h.

Emilio
Épicerie Fine- Gourmet Italien
70 Avenue de Mazargues
13 008 Marseille
Tél. : 04 91 32 67 76
Facebook / Instagram
Note : 14,5/20

Sade Is - 13 001 Marseille






Une garantie à 100% !

SADE IS vous propose ses services et conseils de qualité pour imaginer, fabriquer et créer vos bijoux Or 18K (Français) avec une personnalisation 3D ou un façonnage à la main.
Du sertissage de pierres précieuses finement sélectionnées et choisies par nos soins (diamants, HRD, GIA,IGI), au rhodiage multi-coloris avec vos propres touches personnelles grâce à notre machine de gravure Laser et bien d'autres.
Des techniques et méthodes de travail perfectionnées depuis 1981, une référence aujourd'hui incontournable dans le domaine de la Joaillerie.
Nous choisir, c'est assurer un travail qualitatif et garanti à 100 %.
Venez nous rencontrer et découvrir nos collections et pièces uniques 

Ouvert du lundi au vendredi, de 10h à 12h30 et de 14h à 18h.
Samedi uniquement sur rendez-vous.
Livraison sur toute la France et Europe

Sade Is
Monture - Joaillerie
Showroom :18 rue Haxo et rue Dumarsais
13 001 Marseille
Tél. : 09 84 07 63 63 / 06 24 36 09 53
Bureau : 2 rue Henry Barbuse - World Trade Center
13 001 Marseille
sadeis.fr@hotmail.com









Fleurs de pavot - Fleuriste Coquelicot à St Rémy de Provence


Domaine Comte de Lauze - 84230 Châteauneuf-du-Pape





Un domaine familial comme celui du Comte de Lauze, créé en 1976, ça s'apprécie à sa juste valeur surtout quant on sait que les vins en Châteauneuf-du-Pape (9ha) ou Côtes de Rhône (12 ha) sont « élevés » dans le respect de la tradition, une culture aux techniques évolutives, ainsi qu'une connaissance approfondie du terroir, feront le reste !
Une dégustation s'impose en cette période de fêtes de fin d'année, tous à vos tire-bouchons !

Domaine Comte de Lauze
8 Avenue des Bosquets
84 230 Châteauneuf-du-Pape
Tél. : 04 90 83 72 87


Cambarou - 13 100 Aix en Provence




L'assiette tiendra ses promesses !

Le cours Mirabeau en ce 1er Janvier, après une nuit « agitée » en karaoké et autres agapes, nous verra nous caler sous les plafonds stuqués et peints, à l'ombre des (mini) palmiers et sous les appliques rococos à souhait, une ambiance très « Parisienne » au cœur de la cité de Paul Cézanne !

Les queues de crevette bio Lady Rose (20/30) décortiquées, citron vert et sauce mimosa, bien que prometteuses, se trouveront regrettablement dénaturées par ce bain imposé de glace pilée, une erreur assurément à ne pas réitérer, et les rillettes de sardines façon Cambarou, fromage frais et ciboulette en verrine, nickelles (mais sur lesquelles, pour le côté esthétique, on aurai pu délicatement poser l'emblème du lieu pour le « rappel »), l'« empreinte » du lieu se verra immédiatement affichée ! Les macarons aux crevettes bio gratinés au four bien que séduisants manqueront (comme pour les rillettes) de ce petit « rappel » qui aurait consisté à déposer une ou deux crevettes sur le dessus ! Le mixe thon rouge (issu de l'océan Indien) et mini pavé de cabillaud cuit sur la peau, beurre blanc, fera bien son petit effet, mais avec un léger regret côté générosité ! Côté dessert, le baba au Rhum bouchon aux fruits frais, sa crème (plus chantilly que fouettée) et l'Ile flottante, son caramel beurre salé, sa crème Anglaise, auraient mérités un soin (un peu plus particulier), même si pour une formule à 32 € (tout compris) l'assiette tiendra ses promesses, en tout cas bien au-delà des autres tables du Cours Mirabeau !
Notre dégustation de vin : La Chapelle de Venegre - Brouilly - Rouge - 2017.
Menu découverte 32 €. Suggestion (chaque midi, du lundi au samedi) 18 €. Tapas/entrées de 12 à 18 €. Sur le pouce 12 €. Salades & Bowls de 16 à 20 €. Pâtes/risotto de 16 à 20 € Spécialités de 16 à 22 €. Planchas à composer soi-même de 11 € (½ portion) à 42 € (portion). Planchas mixtes composées de 28 à 48 €. Poisson sauvage de 28 à 48 €. Poisson sauvage entier à la plancha 8 € (les 100 gr). Recommandation de notre boucher : Pièce de bœuf Simmental (300 gr) 26 €. Desserts et gourmandises de 9 à 10 €.
Ouvert tous les jours. Terrasse extérieure.


Cambarou
Restaurant - Bar à Cocktails
13 Cours Mirabeau
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 04 88 60 05 01
www.cambarou.fr / Facebook / Instagram
Note:14/20


Prince du Sud - 13 090 Aix-en-Provence



Ticket gagnant !

Parier sur un cheval cela peut mener à tout, certes, mais imaginer que le choix d'un cheval gagnant, Prince du Sud, pousserait Bruno Collus à ouvrir un salon de toilettage pour chien à l'enseigne du dit canasson au cœur du quartier Club Hippique, révélerait plutôt de l'art divinatoire !
Depuis seize ans, le succès de ce salon canin ne se sera jamais démenti !Fort de dix huit années d'expérience, Bruno, s’inscrira là dans le respect du « standard » de l'animal, et personnalisera sa coupe, son épilation ou son bain-brushing pour un rendu extrême, ce qui, aujourd'hui, fera dire à ses fidèles clients qu'il serait, et de loin, le meilleur toiletteur Aixois !
Une telle fidélité ça ne s'invente pas, et la passion de Bruno, et son équipe de professionnels, pour ses amis canins, ne se démentira pas !
Comptez 1h30 à 2h le soin et la coupe, et surtout prêtez l'oreille à Bruno qui vous prodiguera toute sorte de judicieux conseils !
Crown Royal, Van de Velde, et Biogroom, se seront « associés » à ce grand professionnel du soin canin. (Photos du chien Ludovic Galiero).
Ouvert du mardi au samedi, de 8h30 à 17h30. Parking extérieur


Prince du Sud
Maître Artisan
298, Avenue du Club Hippique
13 090 Aix-en-Provence
Tél. : 04 42 64 13 09
Facebook : Prince du Sud
www.princedusud.com



ONA - 13 100 Aix en Provence




Tout ici confirmera à l'originalité !

C'est au cœur d'Aix que le 100 % « éthique & responsable », depuis Avril dernier, se révélera en exclusivité.
Conçu dans le total respect de l'homme, de l'environnement et de l'animal, ce qui pourrait être labellisé « Made in France et Europe », se déclinera, ici, en cuir végétal (d'ananas, de pomme ou de céréales), en robes, pantalons ou chemises de coton bio, lin ou matières recyclées, en maillots de bain (pour femme), de filet de pêche lui aussi recyclé, en chaussures pour homme conçues à base de bouteilles en plastique recyclé, en sacs et portefeuilles de liège, en portefeuilles et montres 100 % biodégradables et indéchirables voire en bracelet et autres boucles d'oreilles tressés de Jalapao du Brésil, un or végétal (issu d'une plante naturellement dorée), tout, ici, comme le précisera Amandine, la maîtresse des lieux, confinera à l'originalité et surtout à l'éco-responsabilité, une manière d'aborder un fait de société avec lucidité à l'image de cette créatrice de prêt-à-porter pour femme « Gaëlle Constantini » qui s’approvisionnera en rideau auprès du Sénat, c'est tout dire !
Ouvert du mardi au samedi, de 10h à 19h.

ONA
Mode Éthique & Responsable
39 rue Mignet
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 09 88 03 91 91
Instagram ona_aix
Facebook


La Mirande à Avignon


Joyau d'or sera présente au salon du mariage à Aix en Provence les 18 et 19 Janvier 2020



Joyau d'Or
Bijouterie - Joaillier
72 rue Bourg Neuf
13 300 Salon-de-Provence
Tél. :  06 98 75 10 10
www.joyaudor.fr



I Gilles au salon du mariage à Aix en Provence les 18 et 19 Janvier 2020





I Gilles
14 rue des Belges
Résidence Mazarine
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 04 42 26 75 10
Facebook Igilles/ @igilles.aixenprovence

Une bouffée de Mimosa sur la place de la mairie à Aix


Vous & Les Créateurs - 84 100 Orange




Un espace à nul autre pareil, mais attachant !

La fabrication artisanale et locale, c'est devenu depuis près de 6 mois l'affaire de Stéphanie et Vladimir, les deux heureux initiateurs de cet espace à nul autre pareil tout de bijoux de créateurs, d'objets de déco ou de maroquinerie 100% Français, mais attachant à plus d'un titre, un espace qui sait allier la conception de produits d'exception réalisés main et sur mesure, leur personnalisation, à des pièces originales et quelque part unique que vous ne risquerez pas de retrouver chez l'un de leurs « concurrents » dans les ruelles qui jouxtent le Théâtre Antique d'Orange !
En Décembre, ouvert tous les jours, de 10h à 19h.

Vous & Les Créateurs
22 rue Saint Martin
84 100 Orange
Tél. : 06 13 46 46 00 / 04 86 38 19 40
Facebook et Instagram vous_et_les_createurs



Bonne et heureuse année 2020