Les mots pour le dire !
Une fois n'est pas coutume, nous
opterons ce jour-là pour une table « inconnue » face au
marché Sanaryen (élu meilleur marché de France par Jean-Pierre
Pernaut en 2018), sa salle façon « couloir » menant à
une petite terrasse-patio hyper ensoleillée où les mouettes
affamées se feront entendre depuis l'autre bout du marché !
Élodie, la responsable de salle, tout sourire et affabilité,
s'occupera de ses clients comme s'il s'agissait de ses propres
enfants ! Le burger Cosy, confiture d'oignon rouge maison,
Cheddar, ketchup et Bun's boulanger, ses frites maison, et le melon
au Porto (sans Porto, un petit oubli), jambon cru du Périgord, et
beurre salé, voilà comment il faudra nous parler, avec les mots et
les produits pour le dire ! La Tatin maison, sa chantilly
d'anthologie maison, et le tiramisù au café lui aussi maison ne
désarmeront pas, une jolie réussite à mettre au crédit d'un chef
pour le moins discret ! A recommander, assurément !
Ardoise du jour : Plat du jour
11,50 €. Plats de 12,50 à 20 €.
Ouvert tous les jours, de 7h à 01h.
Le Cosy
Boulevard d'Estienne d'Orves
83 110 Sanary-sur-Mer
Tél. : 04 22 44 74 40
Note : 13,5/20
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