Super
délicieux !
On
aurait presque l'impression de se trouver là à Manhattan, et non à
deux pas de la Place Castellane à Marseille ! Mais où me
direz-vous ? Chez Mickaël, le très heureux initiateur de cette
table à sushi, maki et autres California pas tout à fait comme les
autres car, ici, sachez-le, ce sera du casher pur jus ! La
vanille emplira l'espace à peine la porte franchie, les luminaires
en-feuillés chromés, les photos en noir et blanc Made in New-York,
les fauteuils translucides façon Stark et, bien évidemment, Mickaël
qui avec sa kippa et sa bonhomie ne sauraient laisser indifférents
même le plus irascible des clients !
Le sashimi saumon-thon,
tout en simplicité, les eggs saumon-concombre et avocat, n'auront
pas besoin de s'y reprendre à deux fois pour nous persuader de leur
personnalité ! Le tartare de thon rouge cru et avocat, nickel,
et les gold suchic, tartare de saumon, œufs saumon, leur emboîteront
le pas avec un même bonheur ! Côté desserts, là, ce sera le
point (un peu) faible de Mickaël, les eggs au chocolat ou à
l'ananas, bien que fort honorables, ne nous empêcheront pas
d'engager Mickaël à parfaire et étendre bien au delà sa quête de
la perfection !
Notre
dégustation de vin : Domaine de la Coste Moynier - Saint
Christol - Languedoc - Rouge - 2013.
Formules
midi Suchic : Fashion 11,50 €, French 12,90 €, Classic 13,90
€. Menu Fraîcheur 17,90 €. Carte : California (x6) de 5,30
à 8 €. Frozen (x6) sans algues de 5,30 à 8 €. Cristal (x6) de
6,50 à 8,50 €. Maki (x6) de 5,30 à 7,50 €. Suchi (x2) de 4 à 6
e. Rouleaux de Printemps (x6) 8 €. Riz tartare de 9 à 11 €.
Arc-en-ciel de 6 à 14 €. Plats chaud de 7,50 à 15 €. Plateaux
de 14,50 à 21 €. Riz sauté de 10,50 à 11 €. Panthaï de 10,50
à 11 €. Nouilles de 10,50 à 11 €. Salades de 12 à 15 €.
Desserts de 4,50 à 5,50 €.
Ouvert
du dimanche au jeudi, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30, et le
vendredi de 11h30 à 14h30. (Ouvert samedi soir uniquement sur
réservation).
Livraison
via Facebook
Suchic
Restaurant
K
6
rue Sainte-Victoire
13
006 Marseille
Tél. :
04 91 02 55 66
Facebook
et Instagram
Note :
14/20
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire