Avis aux passionnés !
Le Bistrot des Canisses, ici, à
Fontvieille, c'est un peu comme une ambassade Arlésienne au cœur
même du village, et tous les locaux viendront y boire une pinte, un
canon ou un café au comptoir, au son des corridas (Benjamin a arrêté
son activité de banderillero en Septembre dernier), voire pour y
déjeuner d'un plat du jour à l'ardoise quotidiennement renouvelé
avec des produits frais issus de petits producteurs locaux, précisera
Benjamin, le boss, toujours aussi actif et réactif !
Les
seiches, son risotto crémeux, et l'entrecôte, environ 300 gr, ses
frites maison, ne laisseront planer aucun doute, ce sera du frais et
du bien concocté ! Côté desserts, toujours maison, le
tiramisù au café, onctueux en diable, et la tarte citron meringuée,
ne feront de toute évidence pas de la figuration, la mère de
Benjamin se révélera toujours aussi bonne en pâtisserie. Avis aux
passionnés de crème caramel, tarte Tatin, tarte aux pommes et autre
tarte aux fraises !
Notre dégustation de vin : Mas de
Rey - Esprit Camargue - Rosé - 2018.
Ouvert tout les jours, de 6h30 à
23h30.
Bistrot des Canisses
Restaurant- Brasserie
3 rue Honoré Coudière
13 990 Fontvieille
Tél. : 04 90 54 70 33
Facebook Bistrot des Canisses (!soirée)
Note : 13/20
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