vendredi 30 juin 2017

Ouvrage - 13 100 Aix-en-Provence



Ouvrage … galerie-boutique
Galerie boutique - Création - Artisan Art
46, rue du Puits Neuf
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 09 53 37 81 41 / 06 76 19 07 56
www.askarchitecture.fr / askarchitecture@free.fr / ouvrage.aix@free.fr

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Les Trois Forts - 13 007 Marseille


Et si on l'osait !

Comment ne pas être sensibilisé par une vue aussi sublime, celle dominant l'entrée du port, le Palais du Pharo et le MuCEM, dernier né de l'Art Marseillais ! Quelques voiliers se propulseront bien vers le large à petite vitesse, les oriflammes dominant le Fort Saint-Jean, et l'Helios accomplissant son parcours vers les Îles du Frioul, voilà indéniablement campé une ambiance à nulle autre pareille, une ambiance empreinte d'histoire et d'authenticité, bien au-delà des clivages ethniques et sociaux !
Côté cuisine, c'est Dominique Frérard, en Maître Cuisinier de France, qui veillera à leur destinée, mais absent en ce samedi, lendemain de la Saint-Jean, c'est son second Julien Pouye, qui officiera en ses lieu et place. Le foie gras de canard, amandes torréfiées, compotée d'abricot au romarin, originalement appréhendé, la daurade Royale en tartare, gelée de tomate au basilic et croustillant de parmesan, savoureux et léger, et la fleur de courgette farcie à la Brousse du Rove, mousseline de poivrons rouges, le savoir-faire sera indéniablement de mise et l'on reconnaîtra, ici, une mise en scène optimum et savamment orchestrée ! 

Le pigeon de Bresse, poitrine en pastilla à l'aubergine, chutney de figues, en version « Marocaine », la pomme de ris de veau au sautoir (une cuisson qui ne favorisera pas forcement la tendreté), rigatoni aux champignons et blette gratinés, mousseux au parmesan, et le carré d'agneau rôti, quant à lui hyper rosé, tomate farcie ricotta, poupetons d'aubergine, jus à l'anchois et menthe, imposeront une sérieuse personnalité et une furieuse envie d'exister ! Le chariot de fromages affinés de chez Lemarié, un poil « victime de la chaleur », se laissera cependant déguster non sans facilité ! L'aspect gourmandises, le macaron façon finger, crème mascarpone à la rose, framboises, sorbet litchi, le Paris-Marseille, glace Pastis, le tout chocolat (de chez) Cluizel, biscuit chocolat craquant praliné, mousse chocolat Mokaya, sorbet cacao opaline au grué, ne laisseront pas indifférent !
Notre dégustation de vin : Domaine Gentil Patrimono - Blanc - 2015.
Menus : Escale Business 50 € (entrée + plat + dessert + ½ eau minéral + café) uniquement le midi. Escale Trois Forts 75 € (entrée + plat + dessert) le soir. Escale Dantès 95 € (menu pour l'ensemble des convives). Carte : Entrées 23 €. Poissons & crustacés 37 €. Viandes 34 €. Plats signature du chef 39 €. Ô Jardin 20 €. De-light de 15 à 37 €. Fromages 15 €. Desserts 15 €.
Ouvert tous les jours et toute l'année.

Restaurant Les Trois Forts
Sofitel ***** Marseille Vieux Port
Hôtels & Resorts
36, boulevard Charles Livon
13 007 Marseille
Tél. : 04 91 15 59 56

Note : 14/20

Hôtel De Vendôme Paris & la Fashion Week avec Liu Lisi



Expérience 100% Haute Couture !
L'Hôtel De Vendôme et MonthéCristo créent un Tea-Time détox
Que ce soit entre amis ou en famille, rien de tel qu'un Tea-Time « Fashion Week » pour parfaire cette expérience 100 % Haute Couture !
Josselin Marie, chef du restaurant gastronomique « Le 1 Place Vendôme » a imaginé une pause détox mais gourmande en partenariat avec MonthéCristo pour faire vivre aux visiteurs une semaine de la mode au rythme des catwalks.
Les canapés
Le mulet en verrine, betteraves, fruits secs
Le céleris en bonbon, algues, pommes vertes
La carotte déclinée, citron vert
La pêche et thé noir
La framboise en tartelette, riz soufflé et chocolat noir
Un thé au choix
Thé noir coco
thé noir de Ceylon
thé rooibos vert pêche mangue
thé noir grenade et myrtille

Menu 25€ TTC/personne
Disponible le vendredi 7 et samedi 8 Juillet de 15h30 à 18h30



A l'occasion de la Fashion Week de Paris, l'Hôtel de Vendôme célèbre la Haute Couture et métamorphose son emblématique Suite Présidentielle en véritable showroom où les créations exclusives de Liu Lisi, jeune styliste Chinois suivi pas les plus grands noms de la mode internationale, seront exposées et accessibles au grand public.
A l'occasion de cette nouvelle édition de la Fashion Week de Paris, Liu Lisi présentera le 4 Juillet sa collection Automne-Hiver 2017/2018 lors d'un défilé exclusif au prestigieux Salon Hoche.
Afin de faire écho à cet événement majeur et ayant tout particulièrement à cœur de soutenir les jeunes talents d'aujourd'hui et de demain, l'Hôtel de Vendôme accueillera une sélection de robes d'exception symbolisant le parcours et le savoir-faire de ce talentueux créateur en pleine ascension.
Ces œuvres seront à découvrir les 5 et 6 Juillet, de 9h à 18h, lors d'une exposition éphémère à travers les différents étages et cet hôtel mythique de la Place Vendôme, pensée tant pour les curieux que pour les authentiques fashionistas.
Liu Lisi
20, rue de la Bienfaisance
75 008 Paris

Restaurant Le 1 Place De Vendôme
Hôtel De Vendôme Paris*****
1 Place Vendôme
75 001 Paris
Tél. : +33 (0)1 55 04 55 00
www.hoteldevendome.com / Facebook / Instagram

mercredi 28 juin 2017

A Fleur de Pots - 13 770 Venelles



Ouvert du mardi au samedi, de 9h30 à 12h30 et de 15h à 19h30.
Le dimanche de 9h30 à 12h30. (livraison offerte sur Venelles)



Interflora
A Fleur de Pots
Artisan Fleuriste
53, Avenue Maurice Plantier
13 770 Venelles
Tél. : 04 42 54 74 40
www.afleurdepots.fr / contact@afleurdepots.fr / Facebook afleurdepots.venelles


Brasserie des Platanes - 13 100 Aix-en-Provence


On ne s'en plaindra pas !

Le quartier des Platanes, ses spécimens centenaires, et ses cigales inspirées, un + 25°C à l'ombre et nous voilà comblés d'une ambiance non aseptisée, idéale et appréciée, une légère brise en prime, comment ne pas succomber ! 
Jean-Luc, un peu débordé, mais toujours aussi actif veillera au bien-être de sa clientèle d'habitués et de nous installer en terrasse pour s'en retourner vers les cuisines. Les asperges vertes croquantes, filet d'huile d'olive et copeaux de Parmesan, le tartare de thon, huile d'olive, et les suppli'al telefono, des boulettes de risotto croquantes, cœur fondant de mozzarella, il ne faudra donc pas sous estimer le savoir-faire du chef aux manœuvres, certes pas un «étoilé, mais un suffisamment doué ! Le tartare de bœuf, ses frites maison, fort respectable au demeurant, le burger Milanais, haché de veau pané mozza, jambon cru et pesto, et le magret de canard bien rosé, sauce au miel, ses frites maison, la méthode fonctionnera au-delà de nos attentes et l'on ne s'en plaindra pas. Côté desserts, le tiramisù au café en verrine, la panna cotta coulis de fruits rouges, et la crème brûlée, feront beaucoup mieux que de figurer, ils s'imposeront sans ambiguïté !
Notre dégustation de vin : Domaine des Capelaniers - Bandol - Rosé - 2014.
Cartre : Pizzas maison de 10,50 à 14 €. Pizzas blanches de 12 à 12,50 €. Entrées de 6 à 11 €. Les salades repas de 13,50 à 14,50 €. Viandes de 10,90 à 48 € (côte de bœuf pour 2). Pâtes de 13 à 18 €. Poisson 14,80 €. Assiette de 3 fromages 5 €. Desserts de 5,50 à 6,50 €.
Ouvert du lundi au samedi tous les midis. Le vendredi et samedi soir. Belle terrasse

Brasserie des Platanes
2112 route de Sisteron
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 0442 23 06 73
Note : 13/20


Pressing l'Ensoleillade - 13 100 Aix-en-Provence


Une magicienne du repassage !

Depuis l'âge de 14 ans et son apprentissage au Pressing du Roi René, un Maître Artisan avant l'heure, une enseigne disparue depuis, Martine en aura fait du chemin dans le nettoyage haut de gamme, sa passion depuis 35 ans !
Depuis le 1er Décembre dernier, le quartier du Club Hippique se sera doté, entre Paul et Chapitre Vin, d'un pressing écoresponsable nouvelle génération qui respecte vos vêtements, les fibres et l'environnement, un système (Lagoon) sans solvants, ni produits chimiques qui nettoie en toute sérénité et sécurité tous types de tissus, de la soie au cachemire ou la laine, des synthétiques du style Lycra aux cuirs délicats, une propreté assurée en une heure !
Même les tâches les plus rebelles n'y résisteront pas, et Martine, en grande professionnelle, ne s'y trompera pas qui envisagera qu' un vêtement « sain » c'est pour un corps sain !
Martine, consciente de l'impact de l'écologie sur l'environnement, aura décidé de l'appliquer au Pressing sachant que la consommation d'eau et d'énergie serait régulée, les produits chimiques bannis, et le repassage effectué dans les règles de l'art avec tout le doigté d'une magicienne du repassage !
Les robes de mariée (et le nettoyage du costume de Mr, offert), ou de baptême, de haute couture, les broderies, tout ce travail peaufiné, que dis-je raffiné, Martine le proposera là dans son tout nouvel espace, et bientôt un service ramassage et livraison à domicile viendra parfaire un service déjà bien rodé !
Ouvert du lundi au samedi, de 8h à 20h.

Parking extérieur et intérieure gratuit  
electrolux


Pressing L'Ensoleillade
Maître Artisan
724, Avenue du Club Hippique
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 04 42 92 90 33 / 06 03 85 99 42
Facebook Pressing L'Ensoleillade





L'Appart - 13 100 Aix-en-Provence


Face à vous-même !

Dire de ce salon de coiffure situé au premier étage d'un hôtel particulier du XVIIIème siècle, là, en plein cœur du vieil Aix, et à deux pas du Cours Mirabeau, qu'il est atypique et convivial serait, à mon humble avis, quelque peu réducteur, et peu en phase avec la réalité !
Car, si vous prenez la peine de gravir les quelques marches qui y mènent depuis la superbe porte sculptée de l'hôtel, vous découvrirez un superbe espace totalement reconditionné, mêlant l'ancien au design, fauteuils de velours mauve sur carcasse dorée, de coiffeur à l'ancienne (vous savez avec la pédale pour monter ou descendre), ou en fauteuil massant pour les soins bien-être, outre des bacs à plantes, lustre à pampille, et miroirs à profusions, comme si on avait décidé, ici, de vous révéler à vous-même !
L'instant détente sera ici garanti par une équipe experte au savoir-faire indéniable dont Stéphane Battistella, maître du lieu, ne sera pas peu fier et si vous décidez d'aller tenter l'expérience, gageons qu'elle devrait être inoubliable tant il est vrai qu'après un diagnostic coupe personnalisé (son forfait premier rendez-vous), vos cheveux seront « pris en main » dans le respect de leur nature, et bichonnés avec choix du shampoing et du soin adaptés à votre chevelure, des coupes et de la colorimétrie pratiquée selon les dernières tendances, un soin finalisé par un brushing en version personnelle (c'est vous qui choisissez), résultat des cheveux de rêve !
Et, si Stéphane Battistella collabore étroitement avec L'Oréal professionnel pour la coloration, Sébastian pour les produits coiffants et Davines pour le traitement naturel à base de plantes et huiles essentielles, ce n'est certes pas le fait du hasard !
En exclusivité la cryothérapie et le botox pour votre chevelure !
Wedding of the day (chignon mariage, boucles, grand jour, beauté).
Consultation avec propositions en tenant compte de vos désirs, préparation des cheveux la veille (shampooing - soin - mise en forme), et le jour "j" un petit déjeuner offert (forfait mariage renseignement au salon).
Ouvert du mardi au samedi, de 9h à 18h30.

Salon de coiffure l'Appart
12, rue Clémenceau
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 04 42 27 94 94
Facebook Salon de coiffure L'Appart


dimanche 25 juin 2017

Al Dente - 13 006 Marseille



Riche en découverte …

Un samedi comme bien d'autres, le port de Marseille, son ombrière en miroir, la préfecture en haut de la rue Saint-Ferréol, et lové juste derrière, le meilleur Italien de la cité Phocéenne, sous les arcades, toiles ciglées, terrasse isolée, salle à température et coins banquettes de velours pourpre, mezzanine, poutres métalliques et cave murale, de quoi déconnecter des vicissitudes quotidiennes, et des aléas de la vie ! 
La Burrata des Pouilles, environ 200 gr, crèmeuse à souhait, sur pain grillé, filet d'huile d'olive, crostini au speck et mozzarella fondue, jambon fumé basilic, et coulis de tomates, et les antipasti maison, voilà une approche hyper peaufinée de mets transalpins de qualité que nous ne risquons pas d'oublier ! Les raviolis ricotta et truffe, tout en légèreté et saveur affichée, et le grand carpaccio de bœuf, roquette et parmesan, artichauts marinés tièdes, câpres tiges et olives vertes de Sicile, ne laisseront planer aucun doute, ici, ce sera l'empire du bien pensé, du bien pesé et du raffiné ! Côté desserts, le meringata aux marrons glacés, un nuage de volupté, le tiramisù au café en position « fort carré », la Sorrentine, glace Rhum-raisin, petits babas au Rhum de Sorrente, il serat bien difficile de trouver mieux à un kilomètre à la ronde !
Notre dégustation de Prosecco Brut Santero
Menu Express midi 13,40 € et menu midi et soir 23,80 €.
Ardoise du jour : Plat 17 €. Dessert 6 €. Carte : Entrées et salades de 7,20 à 15,80 €. Pâtes et gnocchi de 13,40 à 13,80 €. Spécialités de 14,80 à 16,80 €. Viandes de 16,80 à 18,80 €. Desserts de 5 à 6,80 €.
Ouvert du lundi au samedi, de 11h45 à 14h et de 19h30 à 22h30.

Al Dente
10, rue Edmond Rostand
13 006 Marseille
Tél. : 04 91 81 67 45
www.aldente-marseille.fr Facebook Al Dente Restaurant Italien

Note : 14/20

samedi 24 juin 2017

Le Bristol Paris accueille Manolo Valdés avec Opéra Gallery


« L'oeuvre d'art est un arrêt au temps »
Pierre Bonnard

Le Bristol Paris et Opéra Gallery font battre l'art au cœur du Jardin du Palace du 1er Juin au 25 Août 2017, et du 1er Juin au 2 Juillet 2017, à Opéra Gallery ou vous pourrez admirez ses peintures et sculptures.

Le Bristol Paris aime l'art.
Dans ce joyau historique de Oetker Collection, où l'on cultive sans réserve tout ce qui enchante les sens, célébrer l'audace des plus grands artistes de notre époque est devenu une évidence.
Cet été, l'art vient une nouvelle fois habiter le Palace en association avec la galerie Opéra Gallery.
En parallèle de son exposition consacrée à Manolo Valdés, la galerie de la rue du Faubourg Saint-Honoré installera tout l'été deux œuvres de l'artiste espagnol dans le jardin du Palace.

Galerie de Verdure

Au cœur de l'hôtel, le jardin offre un écrin de verdure hors du commun pour des sculptures sublimes de grâce et de force, comme une prolongation naturelle à ciel ouvert de la galerie toute proche.
Un dialogue étonnant s'engage entre décor XVIIIe et les œuvres contemporaines d'un des artistes les plus importants de notre époque.
Depuis la terrasse du restaurant Épicure, les hôtes se délecteront de la cuisine étoilée d’Éric Frechon en admirant les dizaines de papillons de bronze peint de l'aérienne « Mariposas », hommage au célèbre tableau fauviste d'Henri Matisse intitulé La Femme au chapeau.
Le vol de ces éphémères créatures semble figé au-dessus des parterres.
Magnifique hommage à Diégo Velasquez et son iconique tableau Las Meninas, conservé au Musée du Prado, la mystérieuse et altère statue de « Reina Mariana » s'invite aux tables du Jardin Français.

Le Bristol Paris *****
112, rue du Faubourg Saint-Honoré
75 008 Paris
Tél. : +33 1 53 43 43 00




La Galiote - 13 001 Marseille



Ici, on « parlera » à vos papilles !

Le vieux port et son « ombrière en miroir » (conçu par Norman Foster), ses quais amplis de touristes et autres Marseillais en goguette, un + 32° au soleil (et 25° à l'ombre), voilà de quoi décompresser et se laisser aller à une douce et joyeuse dégustation mise en scène par Mathieu, le boss, et concoctée par son chef et cousin Julien en association de cœur et de savoir-faire ! 
La terrasse ombragée ou la véranda (notre choix du jour) et une table pour trois, le tartare de thon, avocat, citron vert et quinoa, et le poulpe mariné, la prestation s'inscrira dans le soigné, un souvenir de Saint Barthélémy (une expérience de deux années). La daurade grillée, ratatouille maison, riz, et la « brochette » de sardines grillées « du port », sur lit de mousseline de patates douces, il n'y a pas à dire, mis à part les pizzas cuites au feu de bois, ici, on saura parler à vos papilles ! Côté desserts, le tiramisù maison aux navettes, la crème brûlée praliné, excellente, et le café gourmand pour les grosses faims, il ne vous faudra qu'une petite heure pour assumer et estimer ce lieu un peu hors du temps !
Notre dégustation de vin : Domaine By Ott - Côte de Provence - 2016.
Menu du midi : Pizza 12,50 € (sauf dimanche et jours fériés*) et Moules 12,50 €*. Menu enfant 10 €. Menus 18 € « spécialitées de Marseille »* et 25 € (entrée + plat + dessert)*. Carte : Tapas de 6 à 9 €. Entrées et salades de 11 à 15 €. Pizzas ou calzones au feu de bois de 9 à 14 €. Viandes et burger de 14 à 19 €. Moules et poissons frais de 13 à 23 €. Pâtes de 11 à 14 €. Desserts de 6 à 10 €. Glaces et sorbets de 5 à 7 €.
Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h à 23h (sauf le jeudi, vendredi, samedi jusqu'à minuit), dimanche 15h (en été samedi et dimanche en continu).
Parking Place aux Huiles - Vieux Port

La Galiote
2, place aux Huiles
13 001 Marseille
Tél. : 04 91 33 24 49
Facebook La Galiote - Home

Note : 13/20

lundi 19 juin 2017

Suchic - 13 006 Marseille


Dépaysement assuré !

Le Japon se verra plutôt bien représenté dans la cité Phocéenne, mais il en est un, qui, en version Casher, du côté de la place Castellane, et ce depuis huit mois, ferait, semble-t-il, le bonheur des Marseillais (et pas que) qui ne tariraient pas déloges à son sujet. 
La déco clean à souhait dans les tons ivoire, blanc cassé et noir, en fauteuils pivotants, guéridons et sets de table, la vaisselle de chez Villeroy & Boch (baguettes chromées incluses) en prime, et le boss, Mickaël, qui s'investira en cuisine pour la grande grande satisfaction des passionnés de California, Frozen, Maki, Egg, Rouleaux de Printemps, Sushi, Sashimi, et Shirashi, voilà la grande nouveauté ! Les california chic, thon rouge, concombre, Cristal chic saumon Gravlax maison concombre, Egg poulet harissa, Sushi thon rouge, rouleaux de Printemps saumon, vermicelle et légumes, Arc-en-ciel saumon fumé, Sashimi thon rouge et saumon, Tataki thon et nouilles légumes, dévoileront tout le savoir-faire du chef et patron, qui, dans l'humilité, derrière ses lunettes, vous en fera profiter ! 
Côté desserts, le flan au caramel (sans lait) et les eggs choco, combleront ceux qui en ont assez des glaces au thé Matcha et autres perles de coco ! C'est ça aussi l'originalité !
Notre dégustation : Château Lacoste - Rosé d'une nuit.
Carte : California Rolls (x6) de 5,30 à 8 €. Frozen (x6) de 5,30 à 8 €. Cristal (x6) de 6,20 à 8,50 €. Maki (x6) de 4 à 6 €. Egg (x6) de 7 à 8 €. Sushi (x2) de 3 à 4,50 €. Rouleaux de Printemps (x6) 8 €. Riz tartare de 9 à 11 €. Arc-en-ciel (x6) de 6,50 à 7,50 €. Sashimi (x6) de 13,50 à 18 €. Shirashi riz (x6) de 15 à 18 €. Plats froids de 11,50 à 12 €. Plateaux de 15,50 à 21 €. Plats chauds de 7 à 15 €. Nouilles de 10,50 à 11 €. Riz sauté de 9,50 à 10 €. Pathaï de 10,50 à 11 €. Desserts de 4,50 à 5,50 €.
Sur place - Livraison - A emporter
Ouvert du dimanche au jeudi, de 11h à 14h30 et 18h30 à 22h30. Vendredi de 11h30 à 14h30.

Suchic  K
6, rue Saint-Victoire
13 006 Marseille
Tél. : 04 91 02 55 66
www.suchic.restaurant.fr / Facebook Suchic
Note : 13,5/20


La Fête de La Musique Hôtel De Vendôme



Le Mercredi 21 Juin 2017, dans un décor reprenant le fameux « pied de poule », le restaurant « 1 Place Vendôme », le chef Josselin Marie vous propose une cuisine raffinée, avec en live, Pierre Levy, de 21h30 à 23h, pour un dîner d'exception.

Hôtel De Vendôme
1, Place Vendôme
75 001 Paris
Réservation au 01 55 04 55 00
www.hoteldevendome.com / Facebook Hôtel De Vendôme / Instagram



Au Gusto - 13 100 Aix-en-Provence


Intimité optimum !

Le Cours Sextius vient tout juste d’accueillir un passionné de cuisine vraie et authentique basée sur les produits frais du marché déclinés selon les saisons, et les coups de cœur de Nicolas Pointes, le nouveau maître du lieu, qui aura fait table (presque) rase de l'ancienne déco tout en conservant ce qui en faisait le charme bistrotier ! Exit donc le côté (très) chargé de feu le 1789 (on ne s'en plaindra pas) et bienvenu à une ambiance beaucoup plus épurée mettant en exergue le comptoir à « volets », les guéridons hauts, et les coins banquettes, pour une intimité optimum, la vocation du lieu ! 
Les soirées à thème seront de la partie et à compter du jeudi 7 Juin le jazz Manouche s'investira à fond pour faire vibrer en vous la « corde » sensible ! A l'ardoise du jour, la souris d'agneau confite, sa pomme de terre écrasée, le tartare de bœuf honorablement concocté, ses frites maison, et l'entrecôte Simmenthal, environ 250 gr, ses frites maison, la maison ne fera pas dans le galvaudé et l'expédié mais plutôt le peaufiné de cuissons justes et d'alliances idoines, de quoi mettre un coup d'arrêt à la rumeur (bien fondée, soit dit en passant), qui, sur Aix, voudrait que les pièges à touristes auraient encore de beaux jours devant eux ! Côté desserts, la tarte citron meringuée, bien raisonnée, et le fondant au chocolat, pluie de sucre glace, feront mieux que d'exister et le conçu maison s'imposera ici sans avoir besoin de le préciser !
Ardoise (changeant tout les jours, selon les produits du marché) : Grandes salades de 12 à 14 €. Plats de 13 à 15 €. Desserts maison 5 €.
Ouvert du lundi (à partir de 6h30) au samedi le midi et le soir, du jeudi au samedi (tapas).
Le jeudi, soirée Jazz Manouche …

Au Gusto
12, Cours Sextius
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 04 42 94 34 36
Note : 13/20


samedi 17 juin 2017

Noeud papillon en chocolat pour la fête des pères



La rencontre entre le Parisien Edwart et le Lillois du Colonel Moutarde est né un accessoire d'un nouveau genre : le noeud papillon en chocolat !
De quoi faire rimer gourmandise et style pour le plus grand plaisir des amateurs de belles et de bonnes choses.
Le noeud papillon Edwart Chocolat Paris X le Colonel Moutarde, délicatement déposé sur une tablette de chocolat noir Grand Cru du Vénézuela (70% de cacao), renferme un cœur de praliné parfumé à la graine de moutarde et au wasabi.
Une association étonnante qui fera frémir plus d'une papille.



Boutique Le Marais
17, rue Vieille du Temple - 75 004 Paris - 01 42 78 48 92
Boutique Concorde
244, Rue de Rivoli - 75 001 Paris - 01 49 27 03 55
Les 2 boutiques sont ouvertes 7j/7 de 11h à 20h
Www.edwart.fr / Facebook Edwart Chocolatier Paris 


lundi 12 juin 2017

Fête des Pères chez ouvrage …



Idée de dernière minute !

Vous l'avez découvert ou vue au Salon Vivre Côté Sud début Juin, alors direction à la galerie-boutique Ouvrage pour la « Father Day » ou vous trouverez votre bonheur pour votre Papa chéri !
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h.

Ouvrage … galerie-boutique
Galerie boutique - Création - Artisan Art
46, rue du Puits Neuf
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 09 53 37 81 41 / 06 76 19 07 56
Proximité place te parking Bellegarde
Facebook ouvrage / Instagram





dimanche 11 juin 2017

La Nuit de la Coiffure



Le Jeudi 15 Juin « La nuit de la Coiffure » avec L'Oréal Professionnel Paris, pour sa 4ème édition, s'invite à L'Atelier de Corinne.
C'est l'occasion de tester votre look préféré, ou l'envie d'un coiffage professionnel (brushing glamour, chignon, tresse ...) entre copines, alors venez tester gratuitement au salon et vivre une soirée inoubliable !
Vite réservez votre soirée !

Inscription sur www.lanuitdelacoiffure.fr
ou sur le Facebook L'atelier de Corinne et réservation

L'atelier de Corinne
15, rue Maréchal Foch
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 06 15 73 79 88





La Fête des Pères à la Bastide Saint Antoine


A l'occasion de la Fête Pères « for Daddy's Day » ce dimanche 18 Juin 2017, Jacques Chibois, accompagné de son chef Laurent Barbot, un menu à été composé autour de recettes de saison :

Le pulpe et ses gambéronis marinées, condiments aux saveurs de la mer, bouillon rafraîchissant à la menthe et citronnelle
Marinated octopus and king prawns, sea flavor condiment, refreshing broth with mint and lemongras

*****
Le Saint-Pierre confit dans son jus et saupoudré de sa gremolata aux parfums d'été, méli-mélo de légumes
John Dory preserved on a cooking sauce, served with summer « gremolata », mix of vegetables

*****
La poitrine de pintade dorée, asperges vertes et blanches, croutilant de jeunes oignons et jus volatile aux senteurs de notre terroir
Browned breast of poultry, white and green asparagus, crut of young onions, local and typical chiken sauce

*****
Fraîcheur de pêches crémeuses et croquantes, fine gelée et glace à la verveine du jardin
Freshness of soft crispy peaches, fine jelly and ice cream of our verbena

Tarif / Rate 155 €/personne, accord mets & vins (1 verre par plat). Service au déjeuner le dimanche.
rate all taxes included/person, wine & food pariring (1 glass per dish). Served at lunch on sunday.

La Bastide Saint-Antoine*****
Jacques Chibois*
Relais & Châteaux
Les Grandes Tables au Monde
48, Avenue Henri Durant
06 130 Grasse
Tél. : +33 (0)4 93 70 94 94
Facebook La Bastide Saint-Antoine - Jacques Chibois





La Fibule - 13 100 Aix-en-Provence





Le noble art …

Le cuir pleine fleur, on pourrait croire que Dominique est tombé dedans quant il était petit !
Sa passion pour la « noble » matière, il la vit, ici, au quotidien, au cœur de la rue Boulegon (à deux pas de la rue Mignet), dans son atelier-boutique, pour réaliser des ceintures en cuir pleine fleur, sélectionnés avec le plus grand soin, et conçues pour résister aux affres du temps.
Et, si les modèles présentés (une bonne centaine) ne suffisaient pas à combler vos exigences, vous pourrez toujours « composer » vous même votre ceinture parmi les multiples coloris de cuir, boucles et piqûres, votre ceinture « made in Fibule » !
Expo permanente de sacs en cuir artisanaux.

Ouvert du mardi au samedi, de 10h à 18h30. Parking Bellegarde

La Fibule
62, rue Boulegon
13 100 Aix-en-Provence
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