dimanche 13 octobre 2019

Home de Marie - 84 000 Avignon




Sublimer votre propre intérieur 
Pour sublimer votre propre intérieur, unique, au style bien affirmé, Marie vous proposera une tenture "Adam et Eve", ainsi que des accessoires et toutes sortes de nouveautés comme ces grands tableaux animaliers notamment cette autruche facétieuse !


Home de Marie
Ambiance Déco
13 rue Rouge
84 000 Avignon
Tél. : 09 87 17 40 91
Facebook Home de Marie / Instagram Home de Marie



Fontaine de la place des Corps-Saints - Avignon


Domaine de la Mordorée - 30 126 Tavel




L'avenir le lui dira !

Certains pourront s'offusquer qu'une femme puisse diriger une exploitation vinicole, machisme quand tu nous tiens, quand d'autres s'évertueront à n'y voir qu'un trait du destin qui, fonction des aléas (parfois douloureux) de la vie, peut brutalement tout remettre en question.

C'est ce qui est arrivé à Madeleine Delorme lorsqu'il y a trois ans, son mari Christophe, le fondateur du Domaine (soudainement disparu), se trouvera propulsée de la sophrologie vers la viticulture, le monde de l'impalpable rejoignait celui de l’œnologie et notre nouvelle viticultrice associée à  sa fille Ambre de prendre sa récente vocation très à cœur et de perpétuer les préceptes de son beau-père et de son mari, les initiateurs de ce Domaine de 57 hectares situé dans la vallée du Rhône réparti en 38 parcelles (sur huit communes).
Leur mari et père étant perfectionniste, passionné et « visionnaire », qu'à cela ne tienne, Madeleine et Ambre seront tout autant perfectionnistes et passionnées à n'en point douter, pour le côté visionnaires, l'avenir le leur dira !
Le Domaine de la Mordorée gardera donc le cap imposé, tout en biodynamie dans les terres comme en cave, et une vendange manuellement appliquée, de quoi produire des vins de grandes qualité en rouge, en blanc,en rosé, issus de la vallée du Rhône, de Lirac, de Tavel, de Châteauneuf-du-Pape, ou de Condrieu qui en « Dame Rousse » ou « Voyageuse », « La Remise », « Reine des Bois » ou « Bécasse » se parent de leur plus beaux atours pour séduire des palais toujours plus avisés, quatre cuvées qui se verront sublimées par la « Plume au peintre » un millésime d'exception !
Caveau de dégustatio
n et visite de la cave sur visite.

Domaine de la Mordorée
« Par Amour de la Terre »
250 chemin des Oliviers
30 126 Tavel
Tél. : 04 66 50 00 75
info@domaine-mordorée.com
Instagram / Facebook




Ulli - 84 800 L'isle sur la sorgue



Sublimer son inspiration !

Après un périple de prés de trois décennies qui la mènera de Stuttgart, sa ville natale, au Gabon puis à Londres, Ulrike Burwood passionnée de langues vivantes (elle ouvrira d'ailleurs sa propre école), va vouer sa vie à l'art pictural et ouvrir, en 2008, sa galerie sur les bords de la Sorgue, un espace « sous influence » des impressionnistes !
Son objectif, faire prendre conscience à ses visiteurs, et clients potentiels, de la beauté de la nature, et les engager à la respecter comme elle même la respecte sachant qu'elle se considère non telle une artiste, mais plutôt une « traductrice » émotionnelle !
Son Art, Ulli l'exprime, essentiellement au couteau pour saisir les reflets de la lumière, une méthode empruntée à son « maître » Claude Monet qu'elle aura quelques peu « sublimée » de sa propre personnalité, mais ces derniers temps ce sont les éléments marins qui l'inspireront au point d'avoir ouvert au public une exposition sur le thème « Oxygène - Deep Blue », depuis son vernissage le 3 Mai 2019, le point de départ de ce « voyage » pictural vers le grand large !
Ouvert tous les après-midi (hors saison) et tous les jours à partir de 11 h en été.
Dimanche toute la journée, été comme hiver.
Atelier - Cours d'Art pour s'initier à la peinture à l'huile au couteau - Galerie

Ulli
14 Quai Jean-Jaurès
84 800 L'ISle-sur-la-Sorgue
Tél. : 06 07 75 74 70



Mannissa - 84 800 L'Isle sur la Sorgue





Atypique à souhait !

Qu'est-ce que cette « maladie », que dis-je cette pandémie, qui se répandrait depuis quelques années sur certaines villes de France, à savoir le fameux « concept-store », héritier d'à peu près tout et n'importe quoi, dont les initiateurs se croient le plus souvent investi d'une « divine mission » ?
Et bien, rassurez-vous, Elsa ne sera pas laissé entraîner par la spirale infernale des « concept-stores » lui préférant celui de « création-fabrication familiale » plus en conformité avec ses propres affinités !
Ainsi, en créatrice de la marque « Les Toiles de L'une » vouée au recyclage de tissus anciens, coton, lin et chanvre pour renaître, en abat-jour, suspension, cabas ou autre coussin brodé ou peint à la main, inscrira-t-elle ses créations dans un style ethnique, naturel si ce n'est bohochic.
Mais, qui dit création familiale dit nécessairement membre de la famille, et ce seront ni plus, ni moins, que son mari, Olivier, créateur de mobilier sur mesure en métal et bois, et sa mère, Claude, et ses bijoux « Claude S créations », qui participeront à l'orchestration de cette boutique dédié à la décoration, Elsa jouant les « chefs d'orchestre » pour une fabrication à l'unisson et une « mise en scène » dans un espace atypique à souhait !
Ouvert tout les jours, non stop, de 10h à 19h.
Mannissa
Meubles & Objets
Créateur-Fabricant
15 avenue des 4 Otages
84 800 L'Isle-sur-la-Sorgue
Tél. : 04 90 38 33 06
Facebook mannissalestoilesdelune
Instagram mannissa_store



Antiquaires de L'Isle sur la Sorgue


Atelier Pera Mazel - 13 210 Saint Rémy de Provence



Atelier Pera-Mazel
39 boulevard Victor-Hugo
13 210 Saint-Rémy de Provence
Tél. : 04 32 60 12 95
www.mieriellepera.fr


Coquelicot - 13 210 Saint Rémy de Provence



Un don d'artiste !

Des fleuristes sur Saint-Rémy, je ne dirai pas qu'il y en a des masses, même si quelques rares spécimen s'y seront implantés en périphérie, et pourtant c'est vers cet artisan-fleuriste, une puriste du genre, qui ne travaille que la fleur, et la plante, de saison que nous vous engagerons à quérir le conseil car Catherine, puisqu'il s'agit d'elle, ne désarme pas depuis 16 ans qu'elle officie sur Saint-Rémy en ne fonctionnant qu'avec des petits producteurs et des horticulteurs locaux, notamment en roses Françaises.
Elle sait comme personne concocter des compositions florales et végétales au goût du client, et a adapter son don de véritable artiste à une personnalisation sans faille empreinte de vibrations et d'émotions !
Ainsi Catherine saura-t-elle combler tous vos désirs floraux avec ce sens du sans faute qui n'appartient qu'aux meilleurs !
Ouvert du mardi au samedi, de 10h à 13h et de 15h à 20h.
Dimanche de 10h à 13h.
Livraison

Coquelicot
Artisan Fleuriste Décorateur
1 boulevard Gambette
13 210 Saint-Rémy de Provence
Tél. :04 90 94 07 34



Moulin Saint-Michel




L'apéro entre amis ou en famille avec les tapenades du Moulin Saint Michel (noir, verte et chorizo) à découvrir dans leur boutique.
  
Moulin Saint-Michel
30 Cours Paul Revoil
(sur le cours principal du village)
13 890 Mouriès
Tél. : 04 90 47 50 40
contact@moulinsaintmichel.com
Facebook Moulin Saint-Michel
Instagram Moulin Saint-Michel

Pressoirs de Provence - 13 670 Saint Andiol




Un concentré de vitamines, de minéraux d'origine et de saveur !

Trois décennies et demi d'un indéniable savoir-faire, voilà où ça peut mener, aux Pressoirs de Provences, créés en 1997, Prix d'Excellence au Concours Général Agricole de Paris (la plus haute distinction du genre) et repris en main en 2009 par la famille Redheuil dont les convictions en matière d'innovation artisanale, ne sont plus à faire !
« Quant nous créons un jus, nous voulons que le fruit explose en bouche », vous lancera encore aujourd'hui Arnaud Redheuil, c'est dire que ses jus et autres nectars 100 % naturels ont du tempérament, un vrai respect et une passion immodérée pour le fruit, sans additif, ni conservateur, ni colorant, ni exhausteur de goût, feront le reste !

Pressoirs de Provence
Z.A La Crau - RN 7
13 670 Saint Andiol
Tél. : 04 90 95 49 54





Domaine Dalmeran - 13 103 Saint Etienne du Grès


Une douce rêverie !


C'est le versant Nord-Ouest des Alpilles qui abritera depuis 1531 un domaine d'exception celui de Marthe d'Almeran qui repose ici en la chapelle du parc, surplombant un paysage de collines, vallons et bois, qui vit au rythme de la vigne et de l'olivier, un domaine classé en AOP les Baux-de-Provence passé il y a 12 ans sous le pavillon de Béatrice Joyce !

Cultivés à 100% en agriculture certifiée bio depuis 2011 sur un sol caillouteux assurant un drainage naturel, balayés par un mistral qui assèche l'atmosphère et protège les vignes, les 11 ha du domaine Dalmeran donnent un vin rouge de garde, un rosé de saignée, et un blanc vif et aromatique dont la commune de Saint-Étienne-du-Grés peut s'enorgueillir avec un ensoleillement de 2400 à 2800 h par an procédant de la belle maturité des raisins du domaine.
Côté cépages, grenache, mourvèdre, cabernet-sauvignon, syrah et cinsault pour le rouge et grenache, bourboulenc, clairette et roussanne pour le blanc, côté méthode de culture sans engrais chimique, ni désherbant, la garantie d'une certaine longévité, une taille courte conduite sur fils, des vendanges à la main, un transport du raisin en caissettes et une sélection drastique des grappes, voilà la « botte secrète » du Domaine Dalmeran pour produire un vin qui s'inscrit dans l'exception en cuvée Château Dalmeran Rosé, cuvée Dalmeran Blanc, cuvée Bastide rouge et cuvée Château Dalmeran rouge.
A vous de les apprécier !
Vous retrouverez aussi toute la gamme des vins de La Célestière au caveau ! 
Dégustation - Vente vins AOP Bio - Huile d'Olive - Ateliers Vins - Visites (sur rendez-vous).

Domaine Dalmeran
45, avenue Notre-Dame-du-Château
13 103 Saint-Étienne-du-Grés
Tél. : 04 90 49 04 04
Facebook domaine.dalmeran.1




Grains de Folie - 83 740 La Cadière d'Azur



Et si on parlait passion

La passion de la déco peut mener à tout même à ouvrir son propre showroom au cœur d'un village du Domaine de Bandol, un espace d'une trentaine de m² qui restitue l'ambiance de la maison d'hôtes familiale, le Mas des Boutrillans sis à la Cadière d'Azur, et révéler ses dons pour la déco d’intérieur et l'ameublement !
Ici, nul besoin de fouiller, les coussins d'intérieur Vivaraise, jetés de lit de couleur, parfums de maison de chez Marinette Saint-Tropez, savons et gels douche de la savonnerie Le Sérail, et autres savonnettes et lait d'ânesse de Rampal-Latour en Provence, viennent à vous comme par magie et s'imposent comme une évidence !
Rien que pour les malles monogrammées Lavoët exposées en vitrine par Vanessa (l'expo du moment, ça ne durera pas toute l'année), vous ne pourrez que succomber aux charmes envoûtants de son antre !
Ouvert du mardi au dimanche matin, de 10h30 à 20 h (en été)

Grains de Folie
13 rue Gabriel Péri
83 740 La Cadière d'Azur
Tél. : 06 10 05 44 88
Facebook Grains de Folie

Panthère Rose de la boutique l'Entrepot à Marseille


6ème Sens coiffure - 13 100 Aix en Provence




L'automne sera roux !
La tendance se verra naturellement rousse, et dans les mains de Jean-Charles votre chevelure se verra sublimée en fonction de votre teint, de votre chevelure et, naturellement, vous deviendrez une vraie rousse.
Alors, osez le roux, ça se mérite !



6ème Sens Coiffure par Jean-Charles
2 rue Frédéric Mistral
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 04 88 17 34 53




Joyau d'or sera présente au salon du mariage à Sénas du 2 au 27 Octobre



Joyau d'Or
Bijouterie - Joaillier
72 rue Bourg Neuf
13 300 Salon-de-Provence
Tél. :  06 98 75 10 10
www.joyaudor.fr



I Gilles - 13 100 Aix en Provence





I Gilles
14 rue des Belges
Résidence Mazarine
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 04 42 26 75 10
Facebook Igilles/ @igilles.aixenprovence

mercredi 2 octobre 2019

ONA - 13 100 Aix en Provence




Tout ici confirmera à l'originalité !

C'est au cœur d'Aix que le 100 % « éthique & responsable », depuis Avril dernier, se révélera en exclusivité.
Conçu dans le total respect de l'homme, de l'environnement et de l'animal, ce qui pourrait être labellisé « Made in France et Europe », se déclinera, ici, en cuir végétal (d'ananas, de pomme ou de céréales), en robes, pantalons ou chemises de coton bio, lin ou matières recyclées, en maillots de bain (pour femme), de filet de pêche lui aussi recyclé, en chaussures pour homme conçues à base de bouteilles en plastique recyclé, en sacs et portefeuilles de liège, en portefeuilles et montres 100 % biodégradables et indéchirables voire en bracelet et autres boucles d'oreilles tressés de Jalapao du Brésil, un or végétal (issu d'une plante naturellement dorée), tout, ici, comme le précisera Amandine, la maîtresse des lieux, confinera à l'originalité et surtout à l'éco-responsabilité, une manière d'aborder un fait de société avec lucidité à l'image de cette créatrice de prêt-à-porter pour femme « Gaëlle Constantini » qui s’approvisionnera en rideau auprès du Sénat, c'est tout dire !
Ouvert du mardi au samedi, de 10h à 19h.

ONA
Mode Éthique & Responsable
39 rue Mignet
13 100 Aix-en-Provence
Tél. : 09 88 03 91 91
Instagram ona_aix
Facebook


Divinité Aquatique de la Fontaine de l'hôtel de ville - Aix en Provence


lundi 30 septembre 2019

Charming Houses - Saint Rémy de provence



Vos vacances d'hier approchent, pensez donc à Megève !



Charming Houses
38 boulevard Mirabeau
13 210 Saint-Rémy de Provence
Tél. : 04 90 95 10 29 / 06 22 77 92 00
Instagram Charminghouse_provence


Caza Gioielli - 84 800 L'Isle sur la Sorgue




De quoi déconcerter le plus blasé des clients !

L'Isle-sur-la-Sorgue, dés le moi d'Avril, c'est un peu la plaque tournante des touristes avides de découvertes, on serait tenté de penser que le petit village cerné par (un bras de) la Sorgue, jalonné de grandes roues et voué aux antiquaires et autre brocanteurs, n'en finirait plus de leur faire les yeux doux !
La bijouterie fantaisie haut de gamme de Brigitte Trucchiero jouera à l'Orée de l'lsles, depuis le 13 Avril dernier, (un peu) les troubles fête en imposant son espace tel un incontournable avec des modèles exclusifs pour hommes et femmes que cette passionnée de savoir-faire et d'originalité ne saurait proposer qu'en usant d'affabilité, d'attention et d'écoute !
Sa « botte secrète », la marque (de bijoux fantaisie) Zeades de Monte-Carlo dont Capsule Cactus, une ligne de bagues à tomber, aura de quoi déconcerter le plus blasé des clients !
Ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 19h.

Caza Gioielli
Bijoux & Montres
« Les Boutiques de L'Orée de L'Isle »
Avenue des 4 Otages
84 400 L'Isle-sur-la-Sorgue
Tél. : 04 90 92 60 99
Instagram cazagioielli
Facebook Caza Gioielli



Toute une Histoire - 13 810 Eygalières




Affaire conclue ?

Le monde de la brocante de luxe s'est enrichi depuis Juin 2019 d'un petit nouveau au cœur d'Eygalières, dont Albine Roumanille, l'heureuse initiatrice, une passionnée pur jus, en « pincerait » pour le chêne et la déco déclinée à l’infini !
Ici, point de nez en l'air, mais une sincérité et un professionnalisme que l'on reconnaîtra au premier coup d’œil, l'amour des objets atypiques chinés de-ci delà fera le reste !
Le style vintage se verra favorisé et l'on ne sera pas surpris de découvrir ici outre des tableaux de maître en peintres Provençaux, des meubles, des vases, des paniers ou des meubles de jardins !
Fabien, le fils de Albine, vous contera leur histoire non sans un certain plaisir, à vous de venir l'écouter !
Ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 13h et de 16h à 20h.
Toute une Histoire
119 rue de la République
13 810 Eygalières
Tél. : Albine 06 73 85 77 01
Fabien 06 75 40 98 38

Farniente chez Ju à Molegès


Li Beloïo - 13 200 Arles


Bracelet rigide ouvrant orné de diamants taille ancienne et de diamants taillés en rose 


A l'écoute des Arlésiennes

Fin 1991, Claude Saint-Michel décide de se consacrer à une de ses passions : les bijoux et plus particulièrement les bijoux anciens portés par les Arlésiennes en costumes.
C'est l'aventure, un peu folle, de la création, dans le quartier de l'Hauture, d'une petite bijouterie spécialisée dans les bijoux anciens à l'enseigne évocatrice : « Li Beloïo ».
Dans cette aventure, elle aura le soutien inconditionnel de son mari, lui aussi très intéressé par le sujet.
Au-delà de sa disparition, André Saint-Michel, son mari, fait perdurer cette passion avec patience et persévérance, proposant un choix, de plus en plus étendu de bijoux provençaux anciens des époques XVIIIème et XIXème : Croix Dévote, Croix Capucine, Croix Papillon, Croix Doubles en or, en argent, ornées de diamants taillés en rose ou en table … mais aussi Rivières, grandes dormeuses à pampilles amovibles …
Interlocuteur privilégié des Arlésiennes en recherche de belles pièces, il trouve des parures variées correspondant aux différentes époques du costumes d'Arles et ce, pour le plaisir de toutes.
A l'écoute des Arlésiennes, il conseille, fait découvrir ou redécouvrir certains bijoux, participant ainsi au grand retour vers la Tradition avec un fil conducteur : le partage de la passion et de la culture.

Ouvert du mardi au samedi, de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30.



Li Beloïo
Bijouterie Joaillerie
Bijoux anciens et d'occasion
11 rue Porte de Laure
13 200 Arles
Tél. : 04 90 49 64 33


Caroll - 13 200 Arles




La sincérité ici a droit de cité !

Habiller les femmes, c'était, assurément ce que souhaitaient Muriel, Arlésienne d'adoption (depuis 35 ans), la maîtresse du lieu, et Valérie, sa proche collaboratrice, un rêve devenu réalité depuis 1995 avec l'enseigne Caroll, une marque 100% Française qui des années 60 à nos jours aura su ce qu'elle voulait, embellir ou sublimer la femme, la « vraie » !
Mais, depuis un an, Caroll s'est réorienté vers une clientèle plus jeune, et, plus précisément, avec sa nouvelle collection Printemps-Été 2019, passant aussi aisément de la femme à la toute jeune femme, une clientèle qui lui manquait !
Désormais, chaque semaine des nouveautés, en shorts, pantalons, jupes, robes et blazers (du 34 au 46), chaussures, baskets tendance, sacs de cuir ou foulards, voire en bijoux fantaisies, le tout inspiré de grands créateurs de la mode !
Mais, Muriel et Valérie c'est surtout un conseil avisé pour une clientèle toujours plus fidélisé qui depuis des années, de génération en génération, sait, qu'ici, la sincérité a droit de cité tout autant que la générosité d'ailleurs puisque Muriel participe à l'association de Tina Kieffer, deux fois par an, pour son association « Toutes à l'école » !
Ouvert du lundi de 14h à 19h, et du mardi au samedi de 9h30 à 19h.
Boutique Caroll
33 rue de l'Hôtel de Ville
13 200 Arles
Tél. : 04 90 93 76 83
Facebook

La Provenço à Arles


Maison Soulier - 13 200 Arles




Une passion dévorante !

Contrairement à ce que l'on pourrait croire la Maison Soulier place de la Mairie n'est pas une maison familiale transmise de génération en génération, mais plutôt l’œuvre de Sarah Floris née d'une passion pour les produits de qualité et la crème glacée, un passage par la case « études de chimie » lui ayant donné les bases techniques, Sarah se lancera avec sa maman en 2015 dans la spirale aventurière qui se révélera celle du succès !
Son compagnon Marvin et son beau-frère Dilan assureront toute la logistique d'exécution de cette passion que Sarah entend bien transmettre à son fils de 6 ans, Lorenzo, peut-être un futur maître artisan glacier comme maman !
La coupe « des Mille et une idée » (un prix Italien) en poche, Sarah ne cesse chaque jour d'innover et conçoit ses glaces avec des fruits frais de saison, la lavande cœur de miel, la fleur d'oranger et raisins secs, la  sel de Guérande, parmi ses 45 parfums préférés, ne représentent que l'une des multiples facettes de son don à créer, le parfum infusion thym, betterave ou miel de Tarascon et nougat de Montélimar feront le reste !
Mais, la Maison Soulier c'est aussi de la pâtisserie haut de gamme élaborée, ici, en laboratoire que vous pourrez tout à loisir déguster au salon de thé.
Comment résister, je vous le demande ?
Ouvert tous les jours de 11h à 19h30 (en hiver).
Et de 9h à 1h du matin (en Été).

Maison Soulier
Maître Artisan Glacier - Salon de Thé - Crêpier
18 place de la République
13 200 Arles
Tél. : 04 90 54 57 53
Facebook Maison Soulier Glacier
Instagram


Théatre Armand à Salon de Provence


Café des Arts - 13 300 Salon de Provence




Un don pour manager !

Ne pas connaître les bienfaits du Café des Arts sur les Salonnais, ne serait-il pas perçu, ici, telle une offense sans atteindre là le paroxysme de la « bienpensance » Salonnaise (nous ne polémiquerons donc pas), il nous faudra bien reconnaître à Frédérique, la maîtresse du lieu, un don pour manager son B.B ! L'ambiance bistrot-grillade sur la braise s'imposera sans que l'on puisse la contester ! Le tartare de thon rouge et celui au saumon, filet de citron vert, tout en naturel, le fish & chips, sa pomme de terre à la braise, sa sauce tartare maison, on ne peut plus généreux, et l'onglet de bœuf au feu de bois (à la braise serrait-on tenté de préciser), sa pomme de terre à la cendre, son beurre maître d'hôtel maison, voilà bien comment on s'attribue la fidélité de nombre de clients ! Côté dessert, la Tatin aux pommes, sa boule de glace vanille et la tarte au citron meringuée, le tout maison précisera Frédérique, me feront toutefois émettre un léger bémol quant à leur initiation du jour, la texture et la saveur auraient plutôt tendance à laisser penser qu'elles avaient vécu un peu plus que 24 heures depuis leur conception ! On imaginera tout de suite une erreur de la serveuse, ou en cuisine, mais absolument pas une volonté délibérée ! Ceci étant, rien que pour voir Frédérique face à son grill préparant indéniablement ses grillades, ça vaudra le détour !
Ma dégustation de vins au verre : Domaine de Survane 1884 - Rouge - 2017, et Château Petit Sommailler - Côteaux d'Aix - Rouge - 2015.
Ardoise de 17 à 19 €. Formule midi 15 € (entrée + entrée ou entrée + dessert). 16,80 € (entrée + plat), 15,80 € (entrée + plat), 18 € (plat + dessert), 27 € (entrée + plat + dessert + 1 verre de vin ou café). Menu enfant 11 €. Suggestions à la carte de 15 à 19,90 €. Desserts de 5 à 7,50 €.
Ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Terrasse extérieure.

Café des Arts
20 place Crousillat
Fontaine Moussue
13 300 Salon-de-Provence
T2l. : 04 90 56 00 07
Note : 13,5/20

Fontaine Moussue à Salon de Provence


jeudi 26 septembre 2019

Joyau d'Or - 13 300 Salon de Provence


Photo Christina Coullomb


Relever tous les challenges !

Il est depuis 2011 un artisan sur Salon qui de l'or ferait (presque) ce qu'il veut, mais n'allez pas lui dire que c'est un alchimiste, il ou plutôt elle vous détromperait, seule l'amour de cette valeur refuge qu'est l'or le motivera !
Partir d'une idée de base que vous lui communiquerez, d'un croquis ou d'une photo, voilà bien le genre de challenge que Véronique Mattei se plaira à relever !
Créatrice et fabricante de bijoux, elle l'est incontestablement, mais elle ne saurait se contenter de cette seule spécialité, la transformation de vos (anciens) bijoux, la réparation sur les bijoux en or comme en argent, le rachat (après évaluation) de tous types d'or, seront à ajouter à ses multiples qualités, à vous de les découvrir !
Ouvert du Mardi au samedi, de 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 19h.
Photo Christina Coullomb

Joyau d'Or
Bijouterie - Joaillier
72 rue Bourg Neuf
13 300 Salon-de-Provence
Tél. :  06 98 75 10 10





Angelots de la statue de Adam de Craponne a Salon de Provence


La Table Marocaine - 13 300 Salon de Provence




Elle nous la jouera simplicité et efficacité !

Le royaume du Maroc se serait-il invité à Salon-de-Provence ? On serait tenté de le croire avec cette petite « Ambassade » lovée à deux pas de la fontaine Moussue, et face au Café des Arts, un petit coin de paradis mauresque au cœur de la cité de Nostradamus ! Devrait-on y voir comme un présage ? L'ambiance de fauteuils de velours (presque) doré, de photos du Maroc ancestral et de lampes ou appliques typées, ne trompera pas. Ici, vous êtes bien chez Aïcha, Latila, Bouchra et leur maman Fatima, une cuisinière (elle n'apprécierait pas que nous l'appelions chef), qui au lieu de se limiter à régaler ses enfants, vous régalera bien au-delà de vos attentes. La pastilla au poulet, cannelle, amandes et sucre glace, un réel bonheur, ne saurait être contestée, ce sera du parfait ! Fatima nous la jouera donc simplicité et efficacité. Au premier coup d’œil, je saurai reconnaître à sa pastilla des vertus insoupçonnées !

 Le tajine d'agneau aux abricots et amandes, fumant de plaisir et le couscous d'agneau aux légumes, semoule fine, sa souris d'agneau, tout en générosité et saveurs€ d'Orient, comment résister à ce « voyage » par dessus la Méditerranée dont nous rapporterons quelques merveilleux souvenirs ! Côté dessert, si la pastilla au lait feuilleté aux amandes façon « mille-feuilles », sa crème Anglaise, n'aura pas, si je puis dire, le mérite de me faire grimper au tapis (Marocain), a contrario, le thé gourmand, son trio de pâtisseries Orientales « Made in Fatima », s'inscrira dans la finesse et la vraie suavité ! Merci à toute la famille pour cet instant de (réel) bonheur !
Notre dégustation de vin : Domaine Toulal - Cuvée Nouria - Guerrouane - rouge - 2017.
Carte : Entrées froides et chaudes de 6 à 10 €. Grillades de 12 à 16 €. Tajines de 12 à 22 €. Couscous de 11 à 22 €. Desserts de 4 à 7 €.
Ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Plats à emporter.

La Table Marocaine
48 rue du Grand Four
13 300 Salon-de-Provence
Tél. : 04 90 56 62 76
Note : 14,5/20


Le Bistrot du Potager - 13 300 Salon de Provence




Une radicale métamorphose !

A mi-chemin du théâtre Armand et de la place Jules Morgane (celle de l'office de tourisme) l'ancien salon de thé-restaurant « En aparthé(s) » aura tiré sa révérence et cédé sa place à un bistrot très « éclairé » (mais sans potager aucun) et familial comme on les aime. Ambre (originaire de Salon) en cuisine, et Guillaume, en salle (ou en terrasse-patio, ce sera selon) nous la joueront simplicité dans une ambiance totalement revisitée de tons vert canard et mastic, de tables chinées côté brocante et de (gros) globes lumineux Japonais en suspension, dans une métamorphose radicale (exit donc le côté bibliothèque et intello à la retraite) qui ne devrait pas décevoir, une clientèle très certainement d'« habitués ». 

Ambre s'afférera en cuisine sans jamais quitter ses fourneaux, c'est donc Guillaume qui aura la primeur du contact et des commandes passées ! La burratina, fine pluie de poutargue, huile d'olive et marjolaine, crémeuse à souhait, les accras de hareng fumé sur lit de choux rouge, savoureusement interprétés (mais un peu lourds à assimiler), et le cracra burger, steak haché de bœuf (environ 180 gr), ketchup de betterave, Cheddar fondu et bacon, qui révélera certains atouts mais dont on regrettera un pain, bien que maison, manquant singulièrement de moelleux, la prestation s'inscrira toutefois à un excellent niveau ! Quant au tartare de veau fumé, pesto et courgette crue émincée, pétales de patate douce frite, rien a signaler de particulier, il se laissera assimiler sans la moindre difficulté ! Côté dessert, le financier tiède, ses pointes de crème de citron, et le cheesecake, coulis de fruits rouges, sa pluie de sarrasin torréfiés, mon préféré, s'inscriront indéniablement dans le bien concocté.
Menu : Entrées de 7,50 à 14,50 €. Plats de 16 à 21 €. Desserts de 6,50 à 8 €.
Notre dégustation de vin au verre : Domaine Château Virant - Rouge.
Ouvert du mardi au samedi midi.

La Bistrot du Potager
13 place Eugène Pelletan
13 300 Salon-de-Provence
Tél. : 04 42 86 35 01
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Note : 13,5/20

mercredi 25 septembre 2019

statue de Adam de Craponne a Salon de Provence


Le Chadiyo - 13 300 Salon de Provence




On y pénètre avec abandon …

Il vous faudra pénétrer les ruelles du vieux Salon de Provence pour découvrir cette petite table pas tout à fait comme les autres, une « table de filles » drivée par Émilie, Audrey, son associée (passionnée de chevaux), en cuisine, et Géraldine, son espace lové en salle voûtée et sa terrasse « entre deux mûrs » (entendez par là au milieu de la ruelle et des maisons) ! 

Ici, juste une ardoise du jour avec le midi trois à quatre plats concoctés à base de produits frais de saison, tels ses linguine au saumon frais fort honorables, et un faux-filet aux pommes de terre grenailles, son flan de carottes au sésame, des mets simples mais bien appréhendés ! Côté desserts, le moelleux aux marrons, et la panna cotta aux fruits rouges, se laisseront déguster sans réelle appréhension, mais on ne ressentira tout de même pas ce petit frisson qui vous parcourt lors des petits « miracles » pâtissiers !
Notre dégustation de vin : Gueule de Loup - Domaine de Roquefort - Rouge - 2018.
Ardoise du jour de 15,50 à 16,50 €. Desserts de 5 à 6,50 €.
Ouvert le midi, du lundi au vendredi, de 12h à 15h et le soir du vendredi au samedi, de 18h à 01h.

Le Chadiyo Restaurant
12 rue Portalet
13 300 Salon de Provence
Tél. : 09 82 27 26 23
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Note ; 13,5/20

Porte de la mairie à Salon de Provence