Le Vintage - 84 000 Avignon

 

C'est criant de vérité !

Si vous avez le souci du produit frais de qualité, d'une équipe de serveurs au top de l'affabilité et d'une ambiance bistrot revisitée sur Avignon il n'est que le Vintage pour vous donner cet incomparable loisir des sens. Le tartare de saumon et guacamole tout en simplicité, sa salade mêlée et la Tatin de légumes en version Provençale, ne démériteront pas, on en reprendrait volontiers tant l'efficacité du chef se révélera criante de vérité ! 

Joseph, le directeur de salle, mènera son équipe avec toute l'efficacité qui le caractérise. Attention, disponibilité, et gentillesse seront au programme sans que vous ayez à l'appeler de vos vœux, chez eux ce sera inné ! Le tartare de bœuf à la Provençale, olives noires, pignons, pistou, parmesan et tomates séchées, bien équilibré et fleurant bon le Sud, et le cabillaud poché sur lit de risotto au citron confit parfaitement interprété, n'auront qu'un message à délivrer, venez nous déguster prestement ! Côté dessert, le moelleux au chocolat, sa crème Anglaise (une cuillère de plus eut été la bienvenue), et la brioche façon pain perdu, son caramel beurre salé, c'est le côté « pervers » du chef qui vous titillera là sans la moindre ambiguïté, n'attendez pas de compassion de sa part, il se régale d'avance de vous voir succomber !

Notre dégustation de vin au verre : Côte du Rhône Villages « A Fleur de Pampe » Bio - Domaine La Florane - Visan - Rouge 2019.

Formules 16 € (plat à la carte) et 18 € (entrée + plat ou plat + dessert). Planche apéro de 9,90 à 16,90 €. Salades de l'année de 14 à 16 €. Salade estivale 16 €. Menu enfant 9,90 €.

Ouvert toute midi et soir.

Le Vintage

Restaurant Bar à vin

10 rue Galante

84 000 Avignon

Tél. : 04 86 65 48 54

Facebook Instagram @restaurantlevintage

Note : 14,5/20

Le Crillon - 84 000 Avignon

Comment s'en passer ?

Le Pont d'Avignon se verra bien esseulé sans Chinois pour le visiter, et le peu que j'aurais croisé se sentiront à l'évidence bien isolés, un certain virus le justifierait-il ? Mais aujourd'hui, tous les feux se verront braqués place Crillon face à l'Hôtel L'Europe***** pour notre bistrot préféré, celui de Gilles, un modèle bien enlevé à l'atmosphère bcbg clean à souhait, fond musical, fauteuil de velours (noisette ou chocolaté) et zeppelin au plafond fixés, de quoi décompresser ! 

Le velouté de butternut pimenté et le tartare de thon, sauce vierge à la mangue et citron vert, nickel, que voilà une belle entrée en matière ! Les Saint-Jacques snackées, un poil trop saisies, mousseline de butternut, émulsion au lard, zeste de poivron et le suprême de volaille de Bresse, sauce aux cèpes et pâtes à l'huile de Truffe, se caleront dans la belle appréhension ! Côté desserts, le fondant aux châtaignes, chantilly à la fève tonka, sans reproche aucun, et le dôme au chocolat Guayaquil, cœur caramel beurre salé, la prestation se révélera fidèle à notre attente avec des plats certes classiques mais fort bien respectés !

Notre dégustation de vins au verre : Château Aqueria - Cru des Côtes du Rhône - Lirac - Rouge - 2016, et Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2013.

Carte : Menus : 18 € (entrée + plat ou plat + dessert) et 22 € (entrée + plat + dessert). Entrée du jour 8 €. Plat du jour 19 €. Dessert 7 €. Plat 13 €. Menu 33 € (complet). 27 € (entrée + plat). 25 € (plat & dessert). Entrée 13 €. Plat 18 €. Dessert 8 €.

Ouvert tout les jours, midi et soir.

Le Crillon

Café & Restaurant

15 Place Crillon

84 000 Avignon

Tél. : 04 90 27 17 01

www.restaurantlecrillon.fr

Note:14/20

Art'é Gusto - 84 000 Avignon

Un amoureux du vin !

Le canal de la Sorgues et ses roues à aube, l'église des pénitents Gris (juste en face) et voilà notre nouvel « élu » bistronomique prêt à nous accueillir avec toute l'affabilité que l'on souhaiterait retrouver par ailleurs ! Michel, le boss, et sa fille Juliette, en cuisine, le duo fonctionnera, semble-t-il, à merveille et Michel de venir à notre table nous faire montre de son savoir œnologique, en tout cas de son amour pour le vin !

 Le piano droit, l'arbre à lucioles, et ce petit coin sur banquette (très) discret, nous voilà bien en condition pour une voluptueuse dégustation ! La planche de charcuterie, pour deux, coppa, saucisson, San Daniel 18mois, speck, impeccable, le tartare de bœuf à l'Italienne au couteau, pluie de Parmesan, salade mêlée, fort abouti, et la pizza Juliette, tomate, mozza râpée, coppa grillée, pistou et parmesan, de forme rectangulaire, à la pâte de farine riz et soja (10% de farine de blé), voilà bien une belle surprise qu'il nous faudra ébruiter ! Côté desserts, la coupe glacée « fais-moi marronner », glace marron, vanille, sablé vanille et sarrasin, crème fouettée et brisures de marron, et le café gourmand, a contrario, marqueront un peu le pas avec un manque de créativité ! Gageons que notre passage engagera la chef à se sublimer au niveau du sucré !

Notre dégustation de vin : Ortas Cave de Rasteau - Cru des Côtes du Rhône - Rouge - 2016.

Carte : Entrées de 4,50 à 13,90 €. Plats de 14,50 à 21 €. Les pizze de 13,50 à 15 €. Desserts 6,50 €. Glaces de 7,50 à 8,50 €.

Ouvert du lundi au mardi midi. Et du mercredi au samedi, midi et soir.

Restaurant Art'é Gusto

33 et 35 rue des Teinturiers

84 000 Avignon

Tél. : 04 90 32 93 23

www.artegusto.fr / Facebook

Note : 13,5/20

Saveurs des Alpes -84 100 Orange

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Jusqu'au bout de ses créations ?

Il est un petit « coin de montagne » au cœur d'Orange qui défierait, dit-on, les lois de l'apesanteur côté saveurs, et Marie-Sophie, la maîtresse du lieu et chef, de lui insuffler l'âme jusqu'au bout de ses créations ! Le côté banquette de bois naturel « découpé », nappes gris acier, lampadaire chromé, et petits coins façon boxs de-ci delà, un fond de musique Reggae, l'ambiance séduira, et si Marie-Sophie sortira volontiers de sa cuisine, ce sera pour afficher toute sa naturelle affabilité !

Le velouté de butternut en verrine, pluie de gruyère râpé, mini croûtons (non aillés), sur planche, le tartare de bœuf à l'Italienne, environ 180 gr, coupé au couteau, copeau de parmesan, filet d'huile d'olive et basilic frais, et le burger des Alpes, sauce moutarde, tomate, steak haché, Reblochon, poitrine fumée et oignon rouge, frites (pas maison) et salade, se caleront toutefois dans la conception de bon ton ! Côté desserts, la gaufre au sucre, malheureusement pas maison, le tiramisù en verrine, biscuits au café, très honorable et la panna cotta aux coulis de fruits rouges, le meilleur des trois, ne provoqueront certes pas l'« onde de choc » pâtissière que l'on pouvait espérer, un léger regret nous envahira convaincu que Marie-Sophie peut-faire bien mieux que ça !

Notre dégustation de vin au verre : Roucasblanc - Côtes du Rhône Tradition - Rouge - 2015.

Formule du midi : 13,5 € (entrée + plat ou plat + dessert), et 16 € (entrée + plat + dessert).

Carte : Côté entrées de 12 à 14 €. Côté viandes de 11 à 26 €. Côté gourmand de 14,50 à 15 €. Côté poissons de 14 à 15 €. Côté pâtes de 15 à 16 €. Côté Pichoun(e)s 9 €. Desserts de 5 à 7 €.

Ouvert du mardi au samedi, de 10h à 15h et le jeudi vendredi et samedi, de 18h à 22h30.

Saveurs des Alpes

6 rue Stassart

84 100 Orange

Tél. : 09 54 55 59 16

Facebook et Instagram Saveurs des Alpes

Note : 13/20

La Crémaillère - 84 100 Orange

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Dans l'esprit du moment !

Le plus vieux théâtre antique au monde, c'est (si l'info est bonne) à Orange qu'il se trouverait (vous savez les Chorégies d'Orange (Roberto Alagna, etc …) et juste en face la Crémaillère, une brasserie à la mode Italienne où Marlène et Léo officient depuis qu'il en auront repris les rênes en Mars 2019, après 26 ans de « bons et loyaux » entre Avignon et Châteaurenard (et d'autres contrées qu'il serait fastidieux de citer ici) ! L'ambiance toute de palmiers affichée, de fauteuils de velours en déclinaison de tons verts, de luminaires en paniers inversés, de tables hautes et basses, séduira assurément, totalement dans l'esprit du moment !

La pizza tomate, mozza, San Daniel (18 mois), Burrata, un poil trop saisie, mais (assez) bonne, les fusili faits maison aux gambas et Chorizo, honorables mais sans état d'âme, et l'entrecôte en « version lilliputienne », environ 180/200 gr, fusili à la tomate, peu convaincante en fait (surtout eu égard à la description de Marlène qui laissait indéniablement présager une entrecôte d'environ 400 à 450 gr), la surprise sera de taille ! Côté desserts, le baba au Rhum (et non un panettone comme annoncé sur la carte), nuage de chantilly, s'en laissera compter, ni excellent, ni médiocre, on doutera malgré tout du côté maison de sa conception ! Là, Marlène, il va falloir vraiment remettre bon ordre dans la maison !

Notre dégustation de vin au verre : Le Caillou - Côtes du Rhône - Rosé - 2018.

Carte : Antipasti de 6 à 10 €. Menu 17 € (plat + dessert). 20 € (entrée+ plat) et 24 € (entrée + plat + desseert). Entrées de 10 à 18 € Pizza maison de 12 à 15 €. Pâtes fraîches maison de 13 à 17 €. Plats de 16 à 18 €. Desserts de 5 à 7 €.

Ouvert le mardi de 11h à 14h. Du jeudi au lundi, de 11h à 14h et de 18h à 21h.

Restaurant La Crémaillère

7 Place des Frères Mounet

84 100 Orange

Tél. : 04 90 63 24 96

www.lacremaillereorange.com / Instagram / Facebook

Note : 12,5/20

Restaurant Le Théâtre - 84 100 Orange

Comment y résister ?

Face aux (célèbres) Arènes d'Orange, une table familiale à souhait, drivée par Émilie qui en aura repris depuis 1 an en main la destinée, voilà bien la première table qui nous aura interpellé. Le côté murs lambrissés, petites consoles murales pour les portables et autres clés (histoire de ne pas encombrer la table) et le Setter Anglais blanc, Foxi, câlin au possible, comment résister à cette authenticité ? Le magret de canard, maous costaud, environ 350 gr, ses frites maison, tout en saveurs automnales, rosé à cœur, et l'aïoli du jour, maison, toute en générosité et sincérité, voilà bien ce qui attirera une clientèle d'habitués prêts à mettre régulièrement, voire quotidiennement, les jambes sous la table. A contrario, la mousse au chocolat maison et la tarte dite « grand-mère », plutôt une tarte fine en fait, ne provoqueront pas le wow tant attendu, à l'image de ce que nous avions vécu préalablement ! Gageons que, fort de notre sensation, Émilie reverra un peu sa copie côté pâtisserie !

Notre dégustation de vin au verre : Domaine Brusset - Les Boudalles - Ventoux - Rouge - 2018.

Le midi : Formule complète 17,90 €. Plat du jour 14 €. Menu du jour : Suggestions de 14 à 24 €.

Ouvert le midi, du lundi au dimanche. Et le soir, du jeudi au dimanche.

Restaurant Le Théâtre

52 rue Caristie

84 100 Orange

Tél. : 04 90 70 14 47 / 06 22 46 76 33

Facebook Restaurant Le Théâtre / Instagram restaurant_le_théâtre

Note : 13,5/20

La Détente - 84 700 Sorgues

Qui dit mieux !

Aujourd'hui, nous aurons opté pour l'efficacité, la rapidité et le rapport qualité prix, est-ce à dire une cantine pour (une soixantaine) d'habitués qui chaque jour que Dieu fait viennent, ici, débrider leurs papilles, satisfaire leur appétit et lâcher du lest après une rude matinée ! Ce n'est pas l'« aspect » cantine d'école répartie sur deux niveaux (en mezzanine et rez-de-chaussée) qui nous convaincra le plus, même si ça aura son petit cachet, mais, ici, c'est pour l'assiette que l'on se bousculera et une formule à 15,50 € tout compris, élaborée et emmenée par Mickaël, le boss et chef, et sa femme Jennifer en salle, qui dit mieux côté authenticité ? Le saumon mariné Gravlax, sa salade de fenouil, sa crème aux herbes, totalement honorable, le tartare de bœuf au couteau, environ 180 gr, ses frites maison, et le roulé de pintade désossée, sa sauce champignons, sa pluie de céréales asiatiques, feront montre d'une belle pugnacité et magnanimité, ce sera du simple, certes, mais du bon ! Côté desserts, le moelleux aux marrons, excellent, et le café gourmand, profiterole à la vanille, chantilly maison, tiramisù au caramel beurre salé, moelleux au chocolat, macaron, et mini crumble à la pomme, resteront dans cette droite ligne qui révèle conviction et respect d'une tradition culinaire riche de décennies de savoir-faire !

Ardoise : Plat du jour 11,50 €. Plat + café 13 €. Plat + dessert ou entrée + plat 13,50 €. Entrée + plat + dessert 15,50 €. Suggestion : plats de 12 à 18 €. Desserts de 6 à 8 €.

Ouvert du lundi au vendredi tous les midis (fermé le soir et week-end), de 12h à 14h30.

Restaurant La Détente

104 Cours de la République

84 700 Sorgues

Tél. : 04 90 03 19 11

Facebook Restaurant La Détente

Note : 13,5/20

Le Numéro 3 - 84 370 Bédarrides

Le chef assurera !

La porte du Comtat Vainessin, face à l'Ouvèze et à la presqu’île, désignera de son « index » un petit bistrot à vins de derrière les fagots qui révélera une ambiance toute de culs de bouteilles en rang d'oignon, de bouchons de liège entassés et d'ardoise de crus à déguster en blanc et rouge déclinés, une ambiance campée par Jordi, le chef et boss. 

Les six huîtres n°3 Fines de Claires bio, beurre doux, idoines, et le saumon en Gravlax, crème d'aneth, de tout premier choix, l'entrecôte, environ 300 gr, ses frites maison, impeccable, et la Pinsa Romana N°3 (une recette de la Rome Antique), à mi-chemin entre la pizza et de la flammekueche, crème, courgettes marinées, pancetta et gorgonzola, un bel exemple de souplesse dans la pâte et de croustillant, à n'en point douter, le chef assurera ! Côté desserts, le Paris-Brest maison fort honorable au demeurant, et le cœur coulant chocolat-poire, clôtureront non sans un certain bonheur cet instant de découverte improvisé !

Notre dégustation de vins au verre : Grande Réserve - Visan - Rouge - 2017, et Domaine Masse - Bourgogne Pinot Noir - Rouge - 2017.

Carte : A grignoter de 3,50 à 12 €. Plats de 13,50 à 29 €. Pinsa de 13 à 11 €. Desserts de 4 à 7 €.

Ouvert du mardi au samedi, midi et soir.

Restaurant Le Numéro 3

13 Quai de l'Ouvèze

84 370 Bédarrides

Tél. : 04 90 39 17 88

Facebook / Instagram

Note : 13,5/20

La Presqu'île - 84 370 Bédarrides

Une authenticité révélée

Le Domaine de Châteauneuf-du-Pape est peut-être bien riche en exploitations vinicoles, mais reste plutôt pauvre côté gastronomie raison pour laquelle nous aurons étendu notre « champ de sélection » vers Bédarrides, un village médiéval, époque Philippe IV Le Bel, au confluent de l'Ouvèze et de la Sorgue ! 

Là, sur la presqu’île (juste après le pont Roman du XVIIeme) une table bistronomique dominera les deux cours d'eau de sa « splendeur », un resto bcbg tout en design assuré initié par un charmant couple Olivier Martin et Mélody, une ambiance toute de fauteuils de velours châtaigne, de coins alignés en confidentialité, de tableaux aux couverts en verticalité, une ambiance affectionnée par les habitués qui, dés 12h30, se précipiteront vers leur table préférée ! Le foie gras de canard, chutney de pommes au curry, pomme Granny Smith en julienne, et le cheesecake au saumon fumé et Gravlax, sa Focaccia au romarin, idoine en tous points, se laisseront déguster non sans délectation ! Les noix de Saint-Jacques, émulsion au lait de coco, leur risotto à la vanille, et l'araignée de cochon juste snackée, son jus aux épices, pommes de terre grenailles, une authenticité révélée en toute simplicité, nous n'aurons que des éloges à délivrer à ce chef issu des Florets à Gigondas, de l'Ambroisie à Paris et de la Truffe à Carpentras, qui du gastronomique se sera réorienté vers le bistronomique, reconversion réussie ! Côté dessert, la demi-sphère au chocolat noir, cœur coulant beurre salé, biscuit à la cannelle et le nougat glacé au miel et à la noisette caramélisée combleront les passionnés de l'art pâtissier !

Notre sélection de vins au verre : Domaine Tariquet - Classic - côtes de Gascogne - Blanc - 2018, Château Gigondas - Côtes du Rhône - Blanc, Côte du Rhône - La Solitude - Rouge - 2017.

Menu Presqu’île 2 plats 16,90 €. Menu Presqu’île 3 plats 20,90 €. Menu Presqu’île 28,90 € (uniquement le week-end, tous les soirs de la semaine et jours fériés). Carte : Entrées de 10 à 14 €. Plats : Viandes de 16 à 19 €. Poissons de 18 à 22 €. Desserts de 9 à 10 €. Les coupes glacées de 3 à 10 €.

Ouvert tous les midis, du lundi au dimanche, de 12h à 14h et tous les soirs de 19h30 à 22h.

La Presqu’île

2 bis petite route de Sorgues

84 370 Bédarrides

Tél. : 04 90 83 95 42

www.restaurant-lapresquil84.com

Facebook

Note: 14/20

Simple Simon - 84 000 Avignon

Le temps s'y sera comme figé !

Le souci de la découverte du (bon) salon de thé cocooning à souhait nous l'avons tous peu ou prou eu, et si l'on pousse la quête du côté de la « perfide Albion », là ce sera quasiment mission impossible ! Mais à Avignon, il est un spécimen rare qui allierait l'utile au cocooning, et l'aspect salon de thé à la restauration, à mi-chemin entre la place de l'horloge, et la rue Joseph Vernet, une ambiance d'un autre temps où il se sera comme figé ! Le tartan la disputera, ici, aux collections de porcelaines et aux théières, et les banquettes de bois aux fauteuils style Victorien, mais le clou du spectacle, si je puis dire, ce serai cette table nappée de fleurs où ne trôneront pas moins de 8 gros gâteaux sous cloche de verre, tous plus affriolants et captivants les uns que les autres ! Le potimarron du jour, gratiné, Cheddar, bacon, chanterelles, éclats de marron, carottes, coriandre et oignons, et la Slimmer's&plate, saumon confit à l'huile d'olive, tartare de saumon citron-coriandre, saumon fumé, crevettes, toast, salade et frites, une assiette qui se révélera ne pas mettre entre toutes les mains ! Bien évidemment, vous ne sauriez que tomber sous le charme des douceurs de Sven, le chef et patron du lieu ! La tarte à la noix de pécan, la Pecan Pie à l'Américaine, la tourte poires-amandes pralines tout juste sortie du four, et le sticky toffee, un pudding tiède aux dattes, son caramel beurre salé, ne feront pas de quartier, une offensive pâtissière réglée et ordonnée par Sven, un adorable surdoué de l'art pâtissier !

Carte : Salés de 13,50 à 19 €. Sucrés : Desserts de 7,70 à 8,80 €. Plat enfant 11 €. Brunch du dimanche.

Ouvert du mardi au jeudi, de 12h à 19h. Vendredi de 12h à 18h30 et de 19h30 à 19h. Le samedi de 12h15 à 19h. Dimanche de 8h à 15 h.

Simple Simon

Restaurant - Salon de Thé - Tea Time

26 rue de la Petite Fusterie

84 000 Avignon

Tél. : 04 90 86 62 70

Facebook Simple Simon

Note : 14,5/20

La cour de Caro - 84 000 Avignon

Ali Baba !

La Place Crillon se « liera d’amitié » avec la rue Joseph Vernet par un « passage » habité où 3 ou 4 enseignes se disputeront le terrain en toute sérénité ! Le côté murs lambrissés, banquettes corail, tableau végétalisé, sur fond d'expo de toiles de Teïs (en fait la serveuse qui se laisse aller à l'art pictural) ou patio ombragé dopé à l'air Avignonnais, ira droit au cœur des habitués, de quoi s'offrir un instant, entre midi et deux, de (quasi) félicité ! Le foie gras de canard mi-cuit, figues en chutney, pain au maïs, bien que correctement interprété, n'en décoiffera pas pour autant nos papilles aiguisées ! Le tartare de bœuf à la truffe, copeaux de Parmesan, frites maison, mesclun, esthétiquement prometteur, se laissera imposer une nette siccité, et les Saint-Jacques poêlées, risotto à la crème de Chorizo, tuile de pâte croustillante, non conçu selon les règles de l'art (un riz rond eut été indispensable et l'omission de crème appréciée), outre un manque de générosité niveau produit qui se fera indéniablement remarquer, ne laissera pas un souvenir impérissable ! Côté dessert, le baba bouchon, sa crème chantilly, se sentira un peu esseulé, sa moitié s'étant, assurément, envolée vers une autre assiette ! Le pain perdu, quant à lui, sa boule de glace vanille, tout aussi « orphelin », une timide tranchette de brioche scindée en deux, n'aura pas réussi à captiver notre propension aux desserts généreusement concoctés !

Notre dégustation de vins au verre : Domaine La Florane - A La Fleur de pampre - Visan - Rouge - 2018 et Les Amouriers - Vacqueyras - Signature - Rouge - 2016 .

Carte : L'apéro 15 €. Les entrées de 12 à 16 €. Plats de 15 à 24 €. Desserts de 7 à 9 €. Formule de Caro (midi) : 12 € (plat du jour). 18 € (plat du jour + dessert). 20 € (entrée + plat du jour). Menu de saison 25 € (entrée + plat + dessert). Menu de Caro 39 € (entrée + plat + dessert) uniquement le soir.

Ouvert du mardi au samedi soir, de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30.

La Cour de Caro

7 rue Mazan

84 000 Avignon

Tél. : 04 90 82 45 22

Facebook La cour de caro

Note : 13/20

Café Saint-Jean - 84 000 Avignon

Pour un instant d'affinité !

Une brasserie sur la place Pie, face aux Halles d'Avignon, ça ne déplacerait certes pas les foules, mais celle de Damien et Florian aura ce petit « je ne sais quoi en plus » qui fait les atmosphères atypiques et « cocooning à souhait ! Les tons bois brûlé et gris acier la disputeront au turquoise et caramel beurre salé, une décor « très » scandinave, des luminaires d'osier tressé, d'autres façon chapeau de cuisinier plissé et des carreaux de faïence tout de gris, noir et blanc cassé, voilà bien un atout très assumé !

L’œuf fermier, crème de panais, fondue de poireaux, champignon, bacon tout en suavité et légèreté, le tartare de thon au couteau, avocat, sauce miel et soja, citronnelle, coriandre, tout en subtilité derrière son « armure » de pomme de terre émincées, et le pavé de cabillaud, ses langoustines, rouille safranée, carotte fane et écrasé de pomme de terre, tout cela nous séduira bien au-delà d'une simple cuisine de brasserie lambda ! Côté dessert, le baba au Rhum maison, chantilly, mangue fraîche, et le tiramisù revisité aux fruits rouges, assumeront sans sourciller leur rôle pâtissier, distraire et séduire nos papilles pour un instant d'affinité !

Ma dégustation de vin au verre : Vieilles Vignes - Domaine de Grangeneneuve - Grignan-Les-Adhèmar - Rouge - 2016.

Formule déjeuner : 12 € (plat du jour). 16,50 € (entrée + plat + dessert). 19,50 € (entrée + plat + dessert). Petit déjeuner de 5,90 à 9,50 €. A partager de 25 à 35 €. Carte : Entrées de 10 à 16 €. Plats de 15 à 26 €. Desserts de 3 à 9 €.

Ouvert tous les jours. Terrasse extérieure.

Café Saint-Jean

8 rue de Général Leclerc

84 000 Avignon

Tél. : 04 90 27 09 28

cafesaintjean@gmail.com

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Note : 13,5/20

La Machine à Ecrire - 84 000 Avignon

Des mots doux prêts à taper !

La place des Carmes aura fait les frais d'un « sens giratoire » revisité par la municipalité, avec ses inversions de sens interdits et ses chaussées défoncées, résultat une rue qui ressemblera un peu à Beyrouth (en temps de guerre civile), et une accessibilité totalement délirante, qui n'aura pas l'air de faire sourciller Jean, un Français d'origine Suédoise (par sa grand-mère), qui, passionné de machines à écrire depuis son enfance (sa sœur lui en offrait), en aura garni tous les murs de son petit bistrot, au point d'en avoir même affiché sur son papier peint (réalisé par un ami graphiste), c'est tout dire ! 

La tapenade maison, pluie de graines de sésame, une petite merveille d'onctuosité et de saveur, et le guacamole au citron et menthe infusée, ses chips de patate douce moelleuses, nous scotcheront véritablement, une surprise à laquelle nous ne nous attentions pas vraiment ! Le saumon Gravlax sur bol de riz, carottes, champignons et oignons rouges, ne saurait être trop critiqué mis à part un saumon que j'aurais plutôt choisi sauvage, le curry de poulet, sa sauce yaourt aux herbes, sur bol de riz et carottes, tout en suavité, la prestation se calera à un niveau de considération plus qu'honorable ! Côté desserts, le tiramisù au café plutôt crème au café sur lit de biscuits, et la crème citron, biscuit vanille-menthe et poire pochée au vin rouge, s'inscriront dans le gentiment appréhendé, mais nullement dans la transcendance ! Une adresse pour déjeuner ou dîner en tête à tête sur fond de mots doux prêts à taper !

Notre dégustation de vin au verre : Les Garrigue Armand d'Artois - Rouge - 2018.

Carte à manger : Entrées/tapas de 5,50 à 7 €. Poke Bowls de 12 à 18 €. Desserts de 6 à 6,50 €.

Ouvert du mardi au mercredi midi, et du jeudi au samedi, midi et soir.

La Machine à écrire

2 bis, Place des Carmes

84 000 Avignon

Tél. : 06 09 57 26 02

Facebook et Instagram lamachineaecrire.avignon

Note : 13/20

Arlequin - 84 000 Avignon

De quoi se sentir choyé !

Il est assez courant de voir en Avignon des « petits nouveaux » qui viennent « jouer du coude » en se positionnant de-ci delà histoire d'exister, mais avec Thibaud et Mathilde, les managers, l'affaire sera toute autre puisque déjà rompu à l'exercice, notamment au Rouge Gorge, un café théâtre Avignonnais. C'est le « Brigadier du Théâtre » qui aura cédé sa place depuis le 18 Avril dernier à un Arlequin pour le moins déterminé à faire parler de lui ! 

Une table bistronomique à la carte Printanière, conçue par Corentin, le chef et maître des lieux. Des pierres sèches couleur caramel, du gris acier, des fauteuils translucides, des banquettes de velours bleuté et un plafonnier façon (grosse) araignée, l'ambiance fera dans le tamisé et le feutré, de quoi se sentir choyé ! Si les asperges vertes rôties, andouille de Guémené, vinaigrette corsée, feront sensation, toute en abnégation, le pavé de merlu, quant à lui, sa fondue de poireaux au wok, et la côte de cochon, sa polenta crémeuse idoine, son jus corsé au thym, (beaucoup) trop saisie pour une côte requise rosée, ne remporteront pas une franche adhésion ! Serait-on amené à devoir mettre ces quelques « hésitations » sur le compte du stress dû à l'ouverture ou d'un « rodage » non encore abouti ? Côté dessert, le baba au Rhum, sa boule de glace au Rhum Dom Papa, ses fraises et framboises fraîches, ne s'inscriront, a contrario, nullement dans l'hésitation, du simple, certes, mais du bon !

Formule déjeuner 14 €. menu enfant 9 €. Carte Printanière (change selon l'humeur du chef et des saisons) : Entrées de 8 à 9 €. Plats de 17 à 20 €. Desserts de 6 à 7 €.

Ouvert du mardi au samedi, midi et soir.

Arlequin

Restaurant Bistronomique

17 rue Racine

84 000 Avignon

Tél. : 09 50 14 94 52

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Note : 13,5/20

Tanoshii - 84 000 Avignon

Une histoire raffinée de mets !

Parler la langue de Mishima ne vous sera certes pas possible l'espace d'un déjeuner (ou d'un dîner) même par Maki, Sushi ou Sashimi interposés, et ce ne sont pas Romain, Pierre et Charles, les trois frères de cette petite Ambassade du Soleil Levant qui me détromperont !

Le Sashimi de thon, saumon et poisson blanc tout en humilité et la découverte Maki-Sushi (15 pièces), saumon, omelette, poisson blanc, crevette, Maki au thon, saumon, au concombre, et California Roll, joueront tant la carte de l'esthétique que de la pratique. Le Teppanyaki, bœuf, poulet, crevettes et seiches marinés, prêts à griller sur plaque, riz sauté, fera merveille avec cette sensualité qui sied aux meilleurs mets ! Côté desserts, la panna cotta au thé vert, mangue en dés, et le gâteau à la banane tiède, boucleront cet instant de félicité à la Japonaise sur une note d'excellence, pourtant pas le point fort des tables Asiatiques ! Notre dégustation de vin au verre : Château d'Aquieria Tavel - Rosé - 2017, et Cuvée du Golfe de Saint-Tropez - Les Vignerons de Grimaud - Rosé - 2018.

Menus : Midi 12 €. Découverte 16 €. Tanoshii 26 €. Barbecue Japonais-Coréen 26 €. Tanoshii à la carte : Entrées 4,50 €. Sushi-Maki-Sashimi de 4,50 à 4,90 €. Desserts 4,50 €.

Ouvert du lundi au samedi, midi et soir. Terrasse extérieure.

Tanoshii

Sushi Bar & Grill Japonais - Coréen

8 rue Galante

84 000 Avignon

Tél. : 04 90 85 59 43

Facebook Tanoshii

Note : 13,5/20

Le Vintage -84 000 Avignon

Remettre le couvert ?

Le Vintage à Avignon, c'est un peu la révélation côté bistrot depuis ces derniers temps, une création de Jean-Sébastien qui remporte un succès grandissant sur la base d'une cuisine tout en simplicité, précisera-t-il, de produits régionaux frais concoctés par ses chefs, dans l'esprit bistrotier d'antan ! Les guéridons de bois ou d'alu, les chaises chinées chez les brocanteurs, la pierre sèche en noir satiné ou gris acier, des projos chromés et des ardoises (pour les plats du jour, histoire de vous faire saliver) seront de la partie, mais l'essentiel du spectacle sera dans l'assiette ! 

Le tartare de saumon en verrine sur lit de guacamole, ¼ de citron, et le pâté en croûte de canard, gelée de Porto, tout à fait respectables, la côte de cochon tout d'abord grillée puis « cuite à basse température » un poil trop saisie à mon goût, son risotto d'épeautre, sa grosse gousse d'ail confit, et le tartare de bœuf « à la Provençale », olives noires, pistou, pignons, tomate séchée, et pluie de Parmesan, s'inscriront dans l'approbation sans toutefois verser dans la franche admiration ! Côté dessert, la Pavlova aux fruits exotiques et la tranche de brioche façon pain perdu, il leur manquera ce petit « je ne sais quoi » qui fait que l'on reste scotché à notre cuillère avec une seule envie remettre le couvert !

Notre dégustation de vin au verre : Châteauneuf-du-Pape - La Bastide Saint Dominique - 2017.

Formule Spéciale : 16 € (plat à la carte), 18 € (entrée + plat ou plat + dessert), et 22 € (entrée + plat + dessert). Faite votre choix sur l'ardoise (4 entrées / 6 plats / 4 desserts). Menu enfant 9,90 €. Plats Apéro : Charcuterie de 9,90 à 14,90 €. Fromages de 9,90 à 14,90 €. Mixtes 16,90 €. Salades de l'année de 14 à 16 €. Salade estivales 16 €.

Ouvert toute l'année, midi et soir.

Le Vintage

Restaurant Bar à vin

10 rue Galante

84 000 Avignon

Tél : 04 86 65 48 54

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Note : 13,5 /20

Basta Cosi ! - 30 400 Villeneuve lès Avignon

Italian Dream !

Viva Italia, serait-on enclin de crier à peine la voiture garée sur le parking privé et la porte poussée de cette ancienne « nef industrielle » à la structure métallique, tout en béton brut, mué en tables pour tifosi, style réfectoire, au zinc tout en longueur, à la cuisine ouverte juste derrière, aux ardoises à suggestions du jour, et, tout au fond, à la terrasse en teck (une partie à ciel ouvert, et l'autre recouverte) calée entre lauriers roses et bambous ! Ici, ce ne seront que des produits d'origine Transalpine précisera Vicky, le boss, que le chef Bruno interprétera selon son humeur du jour et un savoir-faire qui jusqu'ici ne lui aura jamais fait défaut ! 

La Bufala, environ 150 gr, pesto maison, tomates cerises et salade frisée (un peu en excès), une ouverture « lyrique » aux agapes de qualité, notamment l'une des spécialités du Basta Cosi, la Pizza (en version spéciale ou traditionnelle), une Lombardie à base de tomates cerises, bresaola, copeaux de Parmesan et huile d'olive, et un tartare à l'Italienne, 180 gr de bœuf au couteau, câpres, Parmesan, tomates séchées et pignons, ses grosses frites maison, ne feront certes pas de la figuration, la prestation s'inscrivant au superlatif tant côté produits qu'appréhension ! Côté dolci, le tiramisù au café et la panna cotta au coulis de caramel beurre salé se laisseront déguster sans réticence, nos sens en effervescence !

Notre dégustation de Prosecco : Col Doré Vino Frizzante - Domaine Casa Defrà DOC.

Formule déjeuner : 14,50 et 18,90 €. Formule Pizza 11,50 €. Menu bambino 10 €. Carte : Mozzarella de 10 à 11 €. Antipasti de 7 à 18 €. Paste de 12 à 18 €. Pizza Spéciale de 14 à 16 €. Pizza de 12 à 18 €. Pizza traditionnelle de 11 à 14 €. Piatti 16 €. Dolci de 7 à 9 €.

Ouvert tous les jours, midi et soir.

Basta Cosi !

Ristorante Italiano

7 impasse du Pont

30 400 Villeneuve-lés-Avignon

Tél. : 04 90 80 00 80

www.bastacosy.fr

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Note : 13,5/20

Bistrot Gabin - 84 000 Avignon

Un chapeau claque !

Gabin, non en l'honneur de Jean Gabin, l'acteur « en noir et blanc », mais du fils du boss, voilà une enseigne qui « claque » comme le chapeau éponyme ! Place de l'Horloge, le lieu idéal pour faire parler de soi, mais touristique à souhait, ne réservera que de rares (bonnes) surprises, et l'on se lamentera presque de cet étal de fait propre à nombre de ville du Sud (mais pas que), malheureusement ! La déco de papier peint (Pierre Frey ?), de noir satiné, de banquettes et autres boxs de cuir caramélisé, demeurera inchangée (eu égard à notre précédent passage en Novembre dernier). 

Le poireau vinaigrette, grillé puis épluché à la mode Nabil Zeidoun, le chef, et les gambas (décortiquées) « cuites à 63° », concoctées non sans dextérité, la côte de bœuf Charolaise pour deux, 1,4 kg sur la balance, une viande onctueuse à souhait, son riz noir vénéré, ses pommes de terre grenailles, et sa sauce Béarnaise (pas maison, à oublier donc), s'imposera par nature et conviction ! Ce sera du bon, du « très » bon même (mis à part la Béarnaise) ! Côté desserts, le coulant au chocolat Valrhona, boule de glace vanille, nuage de chantilly, et le café gourmand, un peu décevant (tout de même), nous feront, malgré tout, émettre un bémol pour un instant pâtissier qui aurait mérité un peu plus d'attention et de conviction, gageons que Nabil saura convaincre son boss d'investir un peu plus dans le côté sucré !

Notre dégustation de vin au verre : Domaine Durieu - Châteauneuf-du-Pape - 2016.

Formules : Menu Midi Express 15 € (plat du jour + café gourmand). Menu de Gabin 29 € (entrée + plat + dessert). Kid's Menu 9 €. Salades 14,90 €. Entrées de 6,90 à 14,90 €. Le côté Veggie 14,90 €. La poissonnerie de 15,90 à 19,90 €. La boucherie de 15,90 à 59,90 € (côte de bœuf pour 2). A partager de 12,90 à 22,90 €. Desserts 7,90 €.

Ouvert toute l'année, midi et soir. Terrasse sur la Place de l'Horloge.

Bistrot Gabin

28 place de L’horloge

84 000 Avignon

Tél. : 04 90 81 00 68

www.bistorgabin.com

Facebook / Instagram

Note : 13,5/20