mardi 14 janvier 2020

Emilio - 13 008 Marseille




Mama Mia !

Quand vous ne rêvez que d'Italie et que vous êtes dans la cité Phocéenne, et si vous ne pensez pas systématiquement pizza, c'est sans hésiter chez Émilio qu'il vous faudra aller encanailler vos papilles, car Claudio, « le » chef au col vert, blanc et rouge, qui s'apprête aujourd'hui à s'envoler pour les U.S.A, n'est pas un inconnu et certainement pas de Gérard Depardieu qui ne peut s'empêcher lors de ses rares passages à Marseille de venir embrasser son ami Claudio (même Mélenchon a ses habitudes, si, si, j'ai la photo) ! 

Vittorio De Sica, Ornella Muti, Gina Lollobrigida, Sophia Loren et Ugo Tognazzi vous fixeront d'un regard amusé eux qui en noir et blanc, derrière leur cadre, illumineront ce lieu à plus d'un titre atypique ! La chiffonnade de Parma sur ardoise divine tout simplement, et l'assiette carrée d'antipasti, poivrons, tomates séchées et olives au thon, artichaut à la mozza, olives de Sicile, et champignons à la mozza, se caleront en un superlatif dont Claudio ne saurait indéniablement ce lasser ! Les polpi, issus de Grèce, les meilleurs, à la Napoli, coquilles Saint-Jacques, gambas, encornets, et les tagliatelles aux noix de Saint-Jacques (un poil trop saisies), crémées, un plat pour les Napolitains, assurément Claudio prendra soin de vous comme s'il était votre papa ! Côté dolci, le tiramisù du chef Claudio, impeccable, et Vino Santo (pas celui du Pape), ces biscuits craquants à l'amande clôtureront cet inimitable instant qui nous verra transportés de plaisir !
Notre dégustation de vin au verre : Lacryma Christi Rosso Feudi Di San Gregorio - 2018.
Déjeuner & dîner : Carte : Antipasti de 15 à 25 €. Salades de 15 à 25 €. Plats classiques 15 €. Raviolis de 15 à 18 €. Spécialités d’Émilio de 23 à 32 €. Poissons de 25 à 35 €. Viandes de 25 à 35 €. Pâturages de 8 à 15 €. Desserts de 8 à 21 €.
Ouvert tous les jours, de 10h30 à 14h et de 18h30 à 22h.

Emilio
Épicerie Fine- Gourmet Italien
70 Avenue de Mazargues
13 008 Marseille
Tél. : 04 91 32 67 76
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Note : 14,5/20

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