dimanche 17 février 2019

Le QG - 13 200 Arles




Un bonheur assurément !

La place Voltaire, à deux pas des remparts Arlésiens et de l'hôtel Volver abritera, juste derrière, un petit amour (Saint valentin oblige) de resto drivé par Karine et Gautier, son chef de mari depuis 30 ans, les deux boss associés, l'un derrière le bar ou en salle, et l'autre en cuisine, de quoi s'imposer à une clientèle fidélisée qui est sûre de ne pas se tromper, notamment côté ambiance hétéroclite de miroirs aux guirlandes étoilées, de banquettes d'alcantara écarlate, de chaises Chesterfield de cuir noir, de pierre taillées en violet laqué, de poutraisons authentiques et de loupiotes en suspension dispatchées, une pointe d'Asiatique pour le fun, une vue de New-York, et quelques photos de gorilles et rhinocéros, et le tour, sera joué ! 

La « synchronisation » semblera préoccuper Karine qui ne cessera de l'évoquer avec toute la gentillesse qui la caractérise ! Son mari montrera le bout de nez, ses serviettes fraîchement repassées en main pour les ranger dans le meuble prévu à cet effet ! Tout à coup le tartare de thon à la mode Thaï, mangue et avocat et le millefeuille d'aubergines au chèvre, feront leur entrée tambour battant, suivront le magret de canard du Sud Ouest, rosé, ses pommes de terre rôties, et le duo de poulpes et seiches (blanchis à l'eau bouillante puis marinés à l'huile d'olive, précisera Karine) à la plancha, le bonheur se résumera, ici, en quelques mots, et quelques bouchées ! Côté desserts, le cheesecake du Q.G., et le baba au Rhum arrangé, une spécialité de Gautier (avec son ardoise déclinée en ananas, gingembre, fruits rouges, citron vert, caramel, figues-gingembre et café-orange), même si on ne frisera pas l’œuvre d'un maître pâtissier, on ne pourra qu'apprécier une prestation malgré tout bien enlevée !
Notre dégustation de vin : La Solitude - Côte du Rhône - Famille Lançon - Rouge - 2017 (ici, tous les vins sont carafés, précisera Karine).
Menu Q.G 26 €. Le Q.G Gourmand 35 €. Formule deux plats (uniquement le midi) 19 €. Formule Tapas - Côtes de bœuf 30 €. Le coin chaud à la carte de 17 à 20 €. Carte : Entrées de 13 à 16 €. Spécialités du Q.G : Mer ou Terre 25 €. Desserts du Q.G. 6 €.
Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 1h et de 19h30 à 22h.

Le Q.G
Restaurant & Cuisine à la plancha
65 bis rue Amédée Pichot
13 200 Arles
Tél. : 09 52 82 19 57 / 06 47 00 35 58
www.leqgarles.com / Facebool Le Q.G - Arles
Note : 13,5/20

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